绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 　　店家名称：鹿港施 　　详细地址：嘉义市建成街67巷3号 　　店家名称：无名 成仁街蛋饼 　　详细地址：嘉义市成仁街38号(民族路与成仁街街口) 　　营业时间：莫约至11点 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/32143145 嗨各位早安，看着微微亮起的天色 刚好应景的发这篇早餐文haha 一时想吃粉浆蛋饼，就看到了成仁街上那间与鹿港施， 不过感觉鹿港施这边选择比较多样，就来到了这里 後一开始看错地址还绕了超久，後来发现根本找错区块 鹿港施其实离远东不远就是 店面摆了很多东西 嘿嘿我把地址拍下来了 旁边就是一间庙，估狗没有这边的街景图... 我找不到是哪间庙了。 内用区在店的右边的右边，还算乾净 可是如果客人很多，这边的桌子就会没人收拾 培根、豆芽菜、汉堡肉蛋饼外加一杯豆浆 汉堡肉蛋饼就只有把肉排摆在蛋饼上 豆芽菜蛋饼就是把豆芽菜摆在蛋饼下 这两样吃起来蛋饼跟配料整个貌合神离 只有培根蛋饼把培根夹在中间，才比较像蛋饼的感觉 饼皮QQ得，边边煎的有点脆 酱油膏甜甜的沾着吃，我觉得不错 豆浆就一般般 不知道怎样，吃完没什麽饱，又冲了成仁街蛋饼 我从兴中街骑车上课骑了三年，我都不知道有这间粉浆蛋饼。 只有一个煎台，油放了很多 而且饼皮很厚，会煎很久才熟， 所以小等了一下 还看到了一只超~~~大只的老鼠从阿桑脚旁边跑过去... 豆浆$10 跟鹿港施的感觉差不多 蛋饼$25 份量很大，蛋饼中间夹着大量的葱还有肉末 闻起来超香的，可是中间葱夹的太多了有点可怕 另外蛋饼中心还有点软糊的感觉，我不喜欢这种口感会让我想吐= = 我喜欢整张煎的QQ的饼皮，不过他的外围葱没那麽多 而且煎的酥脆，我反而觉得很好吃 有点像韩枫馆 海鲜煎饼的感觉 另外成仁街这间调味比较足，不用沾酱油就不错 两间吃起来我觉得都还好，鹿港施的蛋饼料没有夹再蛋饼里面 成仁街的葱太多外加环镜有点可怕都是我在意的点 而两间的豆浆我觉得都差不多，很普通。 我对早餐图的就是离家近，或是离我要去的地方近， 偏偏这两间都在我平常不会经过的地方 我对粉浆式蛋饼的爱还没有大到可以促使我跑到这两个地方来吃早餐 不过如果是想要尝试一下比较古早的口味，倒是可以来试看看唷。 --

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