绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：鋐野铁板烧 详细地址：嘉义市忠孝路346巷21号（家乐福北门店美食街） 电 话：05-2760574 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/63219952 尽管觉得家乐福美食街里的餐厅美味度一般，但在大雨滂沱的日子 里，它仍然是常去觅食之处，只因为离家近而步行可达。吃过这家铁板 烧几次了，索性介绍一番。 　　这里的白饭、汤品、红茶都是无限供应，对想吃粗饱的人来说应是 佳音。红茶一般，白饭略黏而结块，汤品倒是意外地足味有料。 香蒜炒花枝　100元　香蒜炒牛肉　100元　铁板豆腐　40元 　　套餐照例附了炒豆芽菜和高丽菜，两者的水分和清脆度都保留不错 ，调味则是单纯的咸味。 　　香蒜炒花枝和炒牛肉味道大致相同，它们的酱汁都以黑胡椒为主， 总觉其它酱料和香辛料的滋味略显不够。牛肉片份量适中，因成薄片而 不易过老。然而花枝成薄片就非优势，反失却了该有的弹牙及嫩口感。 　　铁板豆腐是用板豆腐而不是自以为的芙蓉豆腐，因此除表层调味外 ，基本上内里是只有单纯的豆腐味，酱汁则如主菜一般。 　　整体来说，这家铁板烧表现平凡，只是价位尚可接受，加上适合雨 天前往，所以拜访过几次。以家乐福美食街里的餐厅来说，若同时考量 价位和口味，大概以三商巧福最适合自己吧！ 延伸阅读： 嘉义．踢到铁板 http://blog.yam.com/larle/article/58927510 嘉义．家园铁板烧 http://blog.yam.com/larle/article/53762431 嘉义．食の阁铁板烧 http://blog.yam.com/larle/article/52899046 嘉义．红花铁板烧 http://blog.yam.com/larle/article/32387924 嘉义．红树林铁板烧 http://blog.yam.com/larle/article/47554737 嘉义．华威铁板烧 http://blog.yam.com/larle/article/51053931 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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