※ [本文转录自 Food 看板 #1HYnMpum ] 作者: likesame (小花儿) 看板: Food 标题: [食记] 嘉义 日式京都小房子-初め和风精致咖哩 时间: Thu May 9 11:19:13 2013 　　餐厅名称：初め和风精致咖哩 　　消费时间：2013年/3月 　　地址：嘉义市长荣街194号 　　电话：05-2756096 　　营业时间：11：00-14：00；17：30-20：30 　　每人平均价位：160-200 　　推荐菜色：牛肉蔬菜咖哩乌龙面 　　图文BLOG：http://littleflower2012.pixnet.net/blog/post/144975138 这间初 和风精致咖哩 是我在嘉义的爱店 我们常利用中午休息时间 先点好餐然後冲去吃 一样由老房子改建而成 富有浓浓日本京都味道的老房子 更衬托了这间的特色 加上餐点也美味 所以自然成为我的口袋名单 位於嘉义长荣街 在一条非常不起眼容易错过的街道上 但这间京都小房子却让人不易错过 只有骑车穿梭在巷弄间 目光没有不被它吸引的 在还没来之前 每每骑车经过 总忍不住在心里想着下次要来 日式矮房子改建 从门口就非常有味道 斑驳退色的木造栅栏和门栓 还有里面那道充满日本风味的日式拉门 保留了最原始的味道 真的会让人有置身京都的错觉 挂在门外的菜单一览无遗 全部都是咖哩 从牛肉、猪排、炸虾到鱼排等等 总类不少，另可选择饭或是乌龙面 价位也不算太贵 约170-200 从准备进门开始 便会深深的被这里老旧的时光拉回 随着这里的氛围 脚步变轻，深怕一个不小心把这里的房子弄坏 音调也不自觉放柔放小 让自己进入这浓浓的老时光 一进门 里头的整体设计也跟外面给人的感觉相差不远 尤其是白天的阳光从木造窗棂中投射近来 让整个室内空间采光非常舒服 而室内桌椅不是符合年代的桌椅 而是简单舒适的纯白ikea桌椅 我觉得这样带点小冲突却一点也不怪 反而有种冲突的美感 或许是因为白色的色彩搭配 所以非常安全(笑) 用餐区要脱鞋才能进入 地板整片都是木头建造 维持着一贯日式风味 我想如果改成席地而坐会更有味道(像是日本北极星蛋包饭那样) 但我觉得老板用简单大方的白色桌椅替代 其实也让我们用餐起来更加舒服，符合人体工学 每到一家店我非常注意的就是灯光 我觉得有好的灯光 不仅可以让食物看起来更加美味 也对整个用餐气氛有很大的加分 而这里用的是我很喜欢的黄光 所以加分加分 让整个环境气氛除了浓浓的日本味外 又多了一分温暖 这天刚好客人比较多 所以我们就被安排在边边的坐位 刚好这张照片可以看到餐厅的大概样貌 它的用餐区就是在这架高的木板上 所以用餐都要脱鞋喔!!!! 这天虽然做边边 但我觉得摆设也还算用心 不会有太大差别待遇得FU 有盏温暖的黄灯和一束花 简单舒服 这家我最爱的就是它的乌龙面系列 所以大部分我都是点乌龙面较多 这天我点了牛肉蔬菜咖哩乌龙面($200) 加蔬菜二字贵20元会多几块花椰菜和红萝卜 这家咖哩应该是我在嘉义吃过最好吃的咖哩 这的咖哩香甜可口，滑顺美味 连不爱吃咖哩的男友都很喜欢 因为男友一向不爱咖哩的辛香料 而这里的咖哩辛香料味道不重 我觉得是有综合了台湾人的口感 而且不会过於稠腻 辣度也可以依照需求调整 我觉得表现的算是可圈可点 爱吃牛肉的我来这每每也都忍不住会点牛肉口味 因为这里的牛肉非常嫩却带点嚼劲 而且份量不少 对於我这种爱牛者来说 表现已经算是中上程度 而我最爱的乌龙面Q弹好吃 总让我一口接一口 用力吸吮 QQ的面条在嘴里弹舌 好吃极了>/////////////< 而男友点的炸虾咖哩乌龙面($190) 虽然点乌龙面会比点饭贵个20元 但我真的推荐第一次可以试试看乌龙面 我觉得比饭更加有特色 炸虾有三只小炸虾 我试过这里的各式炸物 EX:炸虾、炸猪排、可乐饼、炸鱼等 我都觉得还不错 搭配这里美味的咖哩都非常完美 这样一份餐还会附一碟小菜和一碗热汤 我们常吃到的有甜甜咸咸的牛蒡丝 这样一份餐都是不含饮料的喔 如果像我们一样都爱吃饭配饮料的人 也可以试试这里的水果冰茶($40) 我们通常会两人点一杯 这里的水果冰茶我觉得蛮好喝的 在咖哩过後来杯酸酸甜甜的冰茶 有画龙点睛的玩美ending --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: likesame (42.71.21.156), 时间: 05/09/2013 11:20:27