绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：阿元 详细地址：嘉义市国华街170号 电 话：05-2276922 　 营业时间：推测是中午～晚上 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/62609763 这家阿元小吃位在国华街上，尽管未听闻任何人提及，但每次经过 总充满好奇。今晚觅食脑海刚好浮现了它，於是前往体验。 　　这里主要卖简单的饭、面和汤品，重点是价格平实，没有一样超过 五十元。店内用餐环境不大，但有做到乾净整齐这点。 虾仁饭（小） 30元　鲁肉饭（小）　20元 蚵仔汤　30元　烫青菜　30元 　　虾仁饭的虾仁十分吸睛，不过跟自己想像的虾仁饭略有不同（之前 在台南吃过一次虾仁饭）。虾仁饭以约五只虾仁、腌小黄瓜及小撮鱼松 组成。其中虾仁滋味最棒，外层滑溜内里弹牙，绝非那种超不自然的脆 虾仁。然扣除虾仁後，底层的饭只有清淡的卤汁调味而略显单调。 　　鲁肉饭看颜色就知道不是自己喜欢的走向，味道也的确少了些卤制 的浓郁，不过部份绞肉带了皮的Ｑ劲，倒有些增色。 　　蚵仔汤是餐点中最惊艳的。蚵仔的肥嫩新鲜完美呈现，汤头也是简 单的蚵仔海味，喝来十分顺口。 　　烫青菜用的是鲁肉饭的卤汁，自然也是普普通通，若能多淋点蒜泥 或许会好些。 　　观察许久的小吃店，蚵仔汤好喝便宜，虾仁饭的虾仁滋味挺好，重 点在於餐点价格亲民。倘若刚巧用餐预算紧缩时，来此饱足一顿该是不 错选择。 延伸阅读： 嘉义．忠孝路林森路口草鱼粥/鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/61742435 嘉义．蚵仔之家 http://blog.yam.com/larle/article/59714552 嘉义．阿树卤肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/58209749 嘉义．西市肉卷 http://blog.yam.com/larle/article/57809434 嘉义．郭妈妈小吃 http://blog.yam.com/larle/article/57539051 嘉义．民生南路香菇肉焿/鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/56816460 嘉义．有够烂鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/56707805 嘉义．北港路传统美食餐饮馆 http://blog.yam.com/larle/article/54326989 嘉义．民生北路小吃店（十五元大饭店） http://blog.yam.com/larle/article/51438206 嘉义．文昌街卤肉饭（阿城卤肉饭） http://blog.yam.com/larle/article/47264927 嘉义．西荣鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/47209206 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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