绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：竹崎小胖火鸡肉饭食 详细地址：嘉义县竹崎乡坑仔坪153-2号旁 　　　（帮助不大的地址，其实就是中山路近中华路口） 　 营业时间：早上～？ ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/58661930 其实原来是想吃竹崎火鸡肉饭的（远目～）。 　　在介绍和平火鸡肉饭时，cd928板友提及竹崎火鸡肉饭。原以为路途 遥远，但看了地图才发现就在中山路上，於是这次到竹崎出差时，便兴 高采烈地规画前往。 　　沿途留意後，成功发现竹崎火鸡肉饭的招牌，於是开心地停好车後 ，便点了碗鸡肉饭和下水汤嚐嚐。 鸡肉饭　25元　下水汤　30元 　　淋饭的酱汁油咸香都不错，最近常吃到咸度足而香气不足的鸡肉饭 ，总算觉得好些；此外油葱酥给得大方，非常适合如我般喜爱油葱酥的 人。然而鸡肉部份便十分可惜，鸡胸肉丝很大块却显得涩口，没有表现 出嘉义鸡肉饭该有的滑嫩口感。 　　下水汤价位略高，但份量颇多，而且下水熟度拿捏得当。缺点在於 汤头偏淡，无论大骨、姜丝或是咸菜的提味都不明显，没能让亮眼的下 水有更加分的效果。 　　整体吃来感觉一般，待回头想拍张店面照时，才赫然发现自己吃成 竹崎火鸡肉饭隔壁的店家，一时百感交集。 　　看来自己果然很具有做蠢事的天份（再远目～）。 延伸阅读： 嘉义竹崎．谷屋 http://blog.yam.com/larle/article/57861993 嘉义竹崎．颜记肉羹 http://blog.yam.com/larle/article/57859657 嘉义竹崎．老吴小吃 http://blog.yam.com/larle/article/57563986 嘉义竹崎．榕树下小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/57559898 嘉义竹崎．正达面包烘培坊 http://blog.yam.com/larle/article/56838282 嘉义竹崎．西施肉圆 http://blog.yam.com/larle/article/55601220 嘉义竹崎．长兴宫大树下小吃摊 http://blog.yam.com/larle/article/55554430 嘉义竹崎．竹崎老店肉圆羊肉汤 http://blog.yam.com/larle/article/53822495 嘉义竹崎．中山路碰皮焿 http://blog.yam.com/larle/article/53819311 嘉义竹崎．外省面 http://blog.yam.com/larle/article/51874887 嘉义竹崎．鹿满红豆饼 http://blog.yam.com/larle/article/48415213 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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