作者larle (疲累)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义太保．噜噜咪汤包面馆
时间Fri Dec 14 16:35:34 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称：噜噜咪汤包面馆
详细地址：嘉义县太保市太保二路9号
电 话：05-3628969
营业时间：10:00~20:00，周日公休
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心得：
图文版：
http://blog.yam.com/larle/article/58614891
在介绍香夫子时已经把太保美食名单用毕，幸好热心板友rockhyde
和losnpusa在推文里提到噜噜咪，因此又有了新的寻觅目标。刚巧这周
有事到了太保，便开心地来此品嚐美食。
这里主要是面食、汤品和小菜。听说乾拌馄饨不错，点了一份後再
追加小菜和汤。期间不少客人用餐，感觉就像竹崎的老吴小吃般，是个
三五好友吃面配小菜的地方。
乾拌馄饨（小） 45元 猪头皮 20元
紫菜肉丝汤（小） 20元
乾拌馄饨一上桌便让人惊奇，五颗大个头的馄饨，光看就食指大动
。外皮薄嫩，内馅饱满，以猪肉馅为主；单吃便有味道，再加上外淋的
微甜油膏，十分享受。果然是值得推荐的一项料理。
猪头皮以价位来说，份量给得不少。这里的猪头皮未再烫过，因此
走弹牙感而非嫩口路线，再上油膏後滋味不错，就是部份猪头皮处理的
可以再仔细点，以免那毛皮的微扎感让人不爱。
紫菜肉丝汤原不作多想，但喝了几口却挺喜欢。鸡汁汤底喝来舒服
外，肉丝像吃赤肉羹般地裹了薄薄粉酱，因此吃来滑顺不乾涩。以一碗
紫菜汤来说算是颇用心。
一路吃来，乾拌馄饨令人印象最深。看到别桌客人点了汤包，不知
滋味如何，下次重返时该来试试。
延伸阅读：
嘉义太保．香夫子
http://blog.yam.com/larle/article/54938207
嘉义太保．淮扬面食馆
http://blog.yam.com/larle/article/44181628
嘉义太保．鸭Q
http://blog.yam.com/larle/article/46659916
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.101.208
1F：推 Vinci822:来了这边半年多 没去吃过这间 下礼拜再来去吃吃看 12/14 17:05
2F：推 kalikala:汤包非常的好吃~~~皮很薄 肉汁很多!!!!! 12/14 17:18
3F：→ larle:V大有没有半年多後想推荐的店家 XD 12/14 17:22
4F：推 yinging1016:我在这附近住两年~也很喜欢香夫子 顺便推一间鸡肉饭 12/14 17:29
5F：→ yinging1016:在祥和三路西段 朴子三路和五路中间 12/14 17:31
6F：→ yinging1016:祥和三路193号 北港伯火鸡肉饭 12/14 17:32
7F：→ larle:收到^^ 谢谢楼上大大的情报 12/14 17:43
8F：→ rockhyde:他们家的面类也不错喔 12/14 17:54
9F：推 Vinci822:半年多以来 天天都在烦恼中午要吃什麽好 最常吃自助餐QQ 12/14 22:06
10F：推 luming:馄饨很好吃 12/14 23:28
11F：→ greenflying:噜噜咪…吃到不想吃了，上班常订他们的餐点… 12/15 01:40
12F：→ greenflying:真的很大就是了 XD 12/15 01:40
13F：→ greenflying:同事很推 在他们旁边附近的一间盐酥鸡「佳佳香」 12/15 01:44
14F：→ greenflying:都用 三粉加葱蒜 12/15 01:45
15F：→ pase139:仁爱路好像也有一家 吃过之後列为一次店XD 12/15 02:58
16F：→ larle:楼上说的我知道 只是不知道两间店有没有关联就是 12/15 16:43
17F：→ larle:盐酥鸡大概比较难有机会吃到 是说三粉是什麽? 12/15 16:43
18F：推 spppig:推跟手榴弹一样大的馄饨!!! 12/15 22:27
19F：→ spppig:还有曾经喷汁让我裤子湿了一角的汤包!!! 12/15 22:28
20F：→ spppig:之前住嘉义时两间都吃过，没关联吧!?这间我反而很常去吃。 12/15 22:28