作者eikolai (许愿)
看板Chiayi
标题[食记] 松筑创作和食料理
时间Thu Dec 13 17:32:56 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:松筑创作和食料理
详细地址:嘉义市中兴路221号
电 话:05-2910181
餐厅网址:
http://blog.yam.com/songju
营业时间:11AM~2PM 5PM~11PM
价 位:我觉得中等
分类:日式料理
总体分数:80吧
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心得:
对不起没有照片的食记实在很不吸引人
但是我实在不习惯一上菜就拍照
而且最糟糕的是这篇食记不只没照片很多菜名我都不记得
这家我吃过三、四次了
菜色一直在创新也很特别
所以如果你想吃比较传统的日式料理就不是很推荐
(虽然也是有生鱼片那类的但是我没特别有印象)
这次比较惊艳的是寿喜烧
因为我在嘉义一直找不到地方吃非火锅的寿喜烧
这里的寿喜烧就很日本:浅铁盘、甜酱汁、沾生蛋液
豆腐和葛粉条等配菜都很入味
他们家的凉拌胡麻豆腐也不错
豆腐很Q根本就是奶酪程度了
我们小朋友最爱这家的义式白酱炒乌龙
每次来不点个两份会爆走
这次服务小姐推荐了一到鸡肉丸子串烧
我自己觉得单吃口感比较乾
一定要配上他们附上的温泉蛋沾酱吃起来就顺口许多
甜点有一道烤麻糬我没吃到可是小朋友非常爱
抹茶炼乳加上花生粉完全对了小朋友的胃
其他有蜂蜜芥茉籽软壳蟹、起士玉子烧、酪梨海老寿司~
还有一道鱼排据说不错(一样被抢光)
昨天我们六大两小点了十几道菜
因为满两千还送了一大(力士)秋蟹若芽味噌锅
吃到撑两千出头
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.252.89
1F:推 larle:我常常吃完了才想起忘了拍照 XD 12/13 17:42
2F:→ larle:拍照的好处之一就是可以不用记菜名和价格 XD 12/13 17:42
3F:→ luckyrita:有时候边吃边拍也挺累人的! 12/13 20:59
4F:推 larle:真的~~ 所以有时会偷懒 XD 12/13 22:03
5F:推 Airmon:这间真的好吃!!! 12/17 17:47