作者andrea413 (梅)
看板Chiayi
标题[食记] 布鲁克林 义大利面、主厨风味餐
时间Tue Dec 11 18:20:10 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
店家名称:布鲁克林 义大利面、主厨风味餐
详细地址:嘉义市安乐街105号
电 话:(05)276-5916
营业时间:11:00~14:30、17:00~21:00 周二公休
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心得:
http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31455933
这家也是老房新用的一间餐厅,之前不叫这个名字,
後来被现在的老板顶下才来变成"布鲁克林"
嘉义板上都没有食记,不过有妈妈的同事有来吃过
表示还不错~所以就来吃看看了~~
一开始远远看到这个红色扛棒朋友还说我们是不是走错,
那种颜色跟氛围根本就是收惊的地方阿你真的没走错吗超靠北XD
外观就是老房子的FU,跟初 咖哩的感觉很像
进门要脱鞋,他有提供拖鞋可以穿~ 门跟初家的一样难拉,不能帮她上上油之类的吗?
进门後的一隅~
拉门前面那个是柜台,要在这边买单
位子不多,大概只有十桌左右吧~
这个双人座应该是以前的橱柜吧我猜XD
这是通往厕所的路,要换拖鞋
至少是蹲式厕所,虽然连厕所都保留着老房子的原味,
但是我还是爱现代化漂亮厕所XD
会给一本菜单&一张纸本的给我们划,采自助式点餐,点完拿到柜台先结帐
点选照片就可以到相簿看完整的MENU唷
这一页的给客人的话听起来很厉害!
沙拉,吃起来都蛮新鲜的,沙拉酱有着百香果的味道
玉米浓汤,上面有洒香草粉,没有很浓稠,奶味不是很明显,就普普通通
PASTA LOVE的可能都还小赢他
波隆尼肉酱义大利面$270
起司粉洒的很大器,我喜欢! 吃了第一口,面偏硬
应该是我在嘉义吃过几间义大利面中硬度第一的,
有些肉酱面就只是用茄酱然後洒上一点肉末根本就是茄汁肉燥面!
但是他这边的肉酱是紮实的番茄酱汁加上已经跟酱料你侬我侬的肉泥
肉酱超多,不会有面烙高沾不到面的困扰
只有肉酱太多吃到最後会有点太腻好饱这样
红酱牛肉丸子义大利面
老实说没有那三颗狮子头肉丸子根本就跟我的肉酱面相差无几阿!!
一开始我们还猜测会不会他的肉丸子就是
直接从ikea买回来的冷冻食品,还好不是XD
对半切开之後,就很像狮子头XD
我一直把他带入IKEA肉丸子的印象,
觉得他应该也要像IKEA的那样有种再吃贡丸的感觉
结果他的口感就是比较肉泥感的狮子头...
虽然有香料味可是觉得普通,不知道是不是因为
已经吃了很多肉酱又吃肉丸子的关系
餐後饮料 洛神花茶、茶冻
洛神花茶泡的很浓味道很香蛮不错的,茶冻就是茶冻,
令我惊喜的只有吃完发现碗是MIJ的产品吧XD
不收服务费还不错,看推文说PASTA LOVE很咸,那这家又更甚之
但是不知道为啥吃过那麽多家还是觉得欧怡的是咸中之王!!
我觉得是因为香料跟酱料的浓郁的味道让他有种很咸的错觉,
会有种让你一直想喝水的FU XD
上菜速度如同MENU里面写的,很优闲不会快速上菜
今天人少觉得还OK,不知到人多的时候出餐会不会太慢
之後有看到其他桌客人点了火锅,菜盘看起来也是很澎派,
希望有机会可以再试看看罗
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◆ From: 114.39.30.105
1F:推 larle:这间有网友推荐过 只是我还没去试 12/11 20:19
2F:→ andrea413:面的味道很重说不定L大你会很爱XD 12/11 20:37
3F:推 larle:看来我的重口味已经变特色了 XD 12/11 21:18
4F:推 bear1108:请问他没有白酱的义大利面吗~(看了好久@@ 12/11 22:51
5F:→ andrea413:对欸,好像没有白酱这回事,有青酱就是了 12/11 23:13
6F:推 powerseven:这间我吃超多次的XD 12/11 23:42
7F:推 maro1357:PASTA LOVE 去吃了~也加面了~还是吃不饱...这个不就..-_- 12/12 09:56
8F:→ maro1357:而且它是中高价位耶..副菜、点心也不多~卖270~感觉CP不高 12/12 09:58
9F:推 jeross:话说 某天在ch49台 介绍某店 有位力七的人客是楼楼上本尊? 12/12 22:51
10F:→ andrea413:嘉义这种小有布置的义大利面店好像都是类似价钱跑不掉.. 12/12 23:19
11F:→ andrea413:不过我觉得他的红酱蛮独特的就是 12/12 23:20