绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：阿宝 详细地址：嘉义市国华街111号（与垂杨路交叉口） 　 营业时间：早上～？ ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/58392854 去上班的路上常心不在焉，原因无它，为了每周的早餐探险而留意 路边任何的摊位，宁可错杀一百，不可放过一个。这家早餐摊便是在经 过垂杨路与国华街交叉口时意外发现，刚巧手上探险名单已用罄，立刻 成了入选之宾，於是趁着周日上班时走上一趟。 　　经店内才发现内用环境十分简单，基本上就是在自家客厅摆了两张 桌椅，一旁还有神桌陪你用餐，感觉十分奇妙。这里一样以台式早餐为 主，决定来碗卤肉饭和黑轮汤试试。 卤肉饭　20元　黑轮汤　15元 　　在看到卤肉饭上桌时便有些叹气，少得可怜的肉燥让人心酸，嚐来 滋味也的确普通。卤汁咸油香都差了些外，肉燥因为少而无存在感，米 饭部份属於自己不爱的偏硬口感，所以整体来说都非己所好。 　　因为卤肉饭的关系，原对汤品也没有期待，未料反而有些翻盘。汤 头部份像是典型调味料添加出的鲜味，这个自己不太介意，对味精很讲 究的或许需要当心。汤料的油豆腐嫩而入汤汁的味，甜不辣弹牙而甜， 丸子也是鲜而有咬劲，这几个部份是意外亮眼处，但萝卜有些硬口就可 惜了。其实黑轮汤就是其它店家的综合汤，因此十五元的价位算是略高 些。 　　之前提及这间的情报时，bakecrab便说她观望许久，经过这番嚐试 後，我建议或许还是继续观望为妙（远目）。 延伸阅读： 嘉义．红瓦厝 http://blog.yam.com/larle/article/58392503 嘉义．阿树卤肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/58209749 嘉义．西市肉卷 http://blog.yam.com/larle/article/57809434 嘉义．郭妈妈小吃 http://blog.yam.com/larle/article/57539051 嘉义．民生南路香菇肉焿/鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/56816460 嘉义．有够烂鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/56707805 嘉义．北港路传统美食餐饮馆 http://blog.yam.com/larle/article/54326989 嘉义．民生北路小吃店（十五元大饭店） http://blog.yam.com/larle/article/51438206 嘉义．朝阳街鲁熟肉（菜鸭鲁熟肉） http://blog.yam.com/larle/article/49918425 嘉义．文昌街卤肉饭（阿城卤肉饭） http://blog.yam.com/larle/article/47264927 嘉义．西荣鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/47209206 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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