作者larle (疲累)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.林森东路池上饭包
时间Sun Dec 2 15:12:59 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:池上饭包
详细地址:嘉义市林森东路85号
电 话:05-2762161
营业时间:11:00~?, 16:30~?
------------------------------------------------------------------
心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/58387530
因为luckyrita板友提及,才知道住家附近有这间池上饭包。有时油
腻的餐点吃多了,配菜多样而清爽的池上饭包便是很好选择。有次中午
想起,决定到此一试。印象中鸡腿饭很推荐,可惜到得晚已经卖光,只
好改挑三杯鸡饭。
三杯鸡饭 70元
跟以前吃过的池上饭包比起来,这家最特别处大概就在配菜。每次
吃池上饭包,大多都跟台铁餐盒一般,配菜是用雪里红、豆干、卤蛋、
葫芦干、黄萝卜、高丽菜等,大抵不出这些。这里的配菜是豌豆、笋干
、凤梨苦瓜和卤蛋,滋味不突出却有新意。米饭部份Q香,但嘴拙的我
无法陈述太多特别,因为自己对米饭的接受度通常很高。
三杯鸡的鸡肉部份基本上都是鸡翅关节处,不爱啃骨头的人建议别
点,因为你无法享受大口吃肉的快感。味道上虽带了微微三杯鸡酱汁香
气,但大体还是接近卤鸡翅的味道,跟那爆香的三杯鸡还是有点不同。
附汤部份看似清清如水,然一口喝下,那姜丝炖煮萝卜的鲜味完全
呈现。汤料虽不多,但汤头味道却是好的,并未因为附汤而马虎了。
池上饭包的初体验不算印象深刻,但相对於重口味又油腻的便当来
说,的确算是清爽正餐的好选择之一。吃腻了油腻便当吗?下次或许可
以尝试看看这池上饭包。
延伸阅读:
嘉义.金园生活餐饮
http://blog.yam.com/larle/article/58387322
嘉义.品香排骨便当专卖店
http://blog.yam.com/larle/article/52355453
嘉义.今日排骨
http://blog.yam.com/larle/article/35882751
嘉义.名家便当
http://blog.yam.com/larle/article/38561822
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.222.178
1F:推 luckyrita:我是天天三杯鸡欸!汤一天只煮一锅,所以晚上去买就没 12/02 18:43
2F:→ luckyrita:没什麽料了。如果想要有味道一点,可告诉老板娘要加辣 12/02 18:44
3F:→ luckyrita:椒,我没吃过,根据我长期内用的经验,店家自制辣椒很 12/02 18:45
4F:→ luckyrita:受欢迎!再推限量鳕鱼饭好了,一餐只有3~4份鳕鱼 12/02 18:46
5F:→ larle:我们口味接近 但你的确再清淡一些 我故意点三杯鸡的 XD 12/02 21:13
6F:→ larle:限量是残酷的 XD 12/02 21:14