作者larle (疲累)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.民族路圆环米糕
时间Sun Dec 2 15:06:35 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:无店名
详细地址:嘉义市民族路189号(忠孝路与共和路圆环)
营业时间:早上~?(至少下午还有)
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/58387426
最早是因为ttysos板友的推荐才知道这家店,原循着民族路在裤子
大王旁找了老半天都找不着,直至前阵子拜访黑人鲁熟肉时,才发现原
来是在圆环这侧,便决定找机会试试。上周早餐探险时,发现它一早便
有营业,立时兴高采烈地入内品嚐。
这里的餐点价格都很平价,点了米糕、汤品加份豆腐才才三十元而
已。
米糕(小) 15元 卤嫩豆腐 5元 综合汤 10元
这里的餐点简单来说滋味全都一样,大概是因为同样卤汁去调味的
关系。米糕上的肉燥少而无存在感,酱汁走清爽甘甜路线,建议加上蒜
和辣酱去提味。卤嫩豆腐一样清爽甘甜,搭着微微豆香倒是不错。综合
汤是当中最喜欢的,那般清爽甘甜到了汤头里便成恰到好处,而汤料也
算丰富,菜头、天妇罗、油豆腐和丸子等,令人满足。
整体来说这里推荐处在於平实价格,滋味便不推荐给重口味者。那
天最令自己惊奇的不是这个店家的表现,而是在店外看到一个直接摆路
上的小摊,似乎在卖杏仁茶与油条。之前便曾听京桦提及嘉义有间大家
直接坐在路边吃的杏仁茶摊,而当时的确也看到有个老伯端起塑胶椅,
就准备在路边吃油条喝杏仁茶,突然为达成任务莫名欣喜,可惜对油条
和杏仁茶都兴趣缺缺,只有留待有缘人士去品嚐体验了。
延伸阅读:
嘉义.新荣路与康乐街口米糕
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嘉义.大裕米糕
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嘉义.忠孝路近新生路米糕.香菇肉焿
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嘉义.忠孝路与光华路口米糕
http://blog.yam.com/larle/article/50741392
嘉义.光华路无名米糕
http://blog.yam.com/larle/article/52100090
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.222.178
1F:→ zewlife:你说的杏仁茶,食尚玩家也有来采访过,是碳烧杏仁茶~~ 12/02 23:42
2F:推 j19741123:杏仁茶似乎很有历史了? 12/03 00:30
3F:推 JomboCA:八卦是 跟光华路上卖米粉跟米糕的好像有亲戚关系 12/03 08:22
4F:→ larle:这上次板友推荐时 好像说两家是兄弟关系? 12/03 09:12
5F:推 JomboCA:他们的咖哩饭(非台式)其实也不赖 以价位来说 12/03 15:27
※ 编辑: larle 来自: 112.104.145.187 (01/27 12:44)