绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：罗山鳝鱼面 详细地址：嘉义市东区延平街270-1号 电 话：05-2238968 餐厅网址： 　 营业时间：am 11:00 ~ pm 9:30 价 位：约 80 元 分类： （请自行至美食区，选取分类!以便收录!） 总体分数：85 ------------------------------------------------------------------ 说到嘉义炭火炒鳝鱼面~嘉义有两家标榜用炭火快炒的鳝鱼面~ 一家是上次已经介绍过的位於嘉义东区靠近文化路夜市的兰井街上的阿吉鳝鱼面~ 另一家是今天要介绍位於一样位於嘉义东区靠近文化路夜市的延平街上的罗山鳝鱼面~ 一样也都是巷弄美食~要用炭火炒鳝鱼真是不简单~ 虽然多了一份炭火香~不过面和鳝鱼需要的温度不同~ 如何控制炭火火侯~就要看老板的经验和技术了~ 炒鳝鱼面 NT 80 元 炒完的鳝鱼无腥味~吃得出新鲜~肉质Q弹带有淡淡的炭火香 洋葱经过快炒~依旧带有原本的清脆 而面条吸收了鳝鱼的酱汁而不软烂~还不错~ 柴鱼汤 自取免费 汤头很鲜美~唯一的缺点应该就是偏甜~应该说是很甜~ 更多罗山鳝鱼面 : http://0rz.tw/gAuUs 阿吉鳝鱼面 : http://0rz.tw/SZiWJ 附近美食还有 : 巷仔内小笼包烧卖 http://0rz.tw/ANQpf 阿娥豆花 http://0rz.tw/iO34U 郭家火鸡肉饭 http://0rz.tw/M8mZl 珍珍海产粥 http://0rz.tw/kJJ4B 快来粉丝团点赞 http://0rz.tw/BXfBm --

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