绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：日光鸡场 详细地址：嘉义县民雄乡神农路（？）；中正大学门前大路，亲旺超市旁 　 营业时间：18:00~00:00，每周六公休 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/57962084 　　当听说中正大学有个大吃市时，曾兴奋不已，於是找了机会前去探 索。忘了是否挑到寒暑假时节，只觉街道冷清，完全没有任何「大吃市 」的氛围，因此也失去了那份再觅食的兴致，直到热心的lomogenie板友 推荐了这间日光鸡场。 　　日光鸡场是位於大吃市的咸水鸡摊，然而毕竟嘉义市区要到中正大 学还是远了点，所以拖到前几天才凑巧有机会一访，这才发现大吃市其 实在学期间是很热闹的。 　　由於抵达时间略早而在附近徘徊，看到日光鸡场旁的关东煮摊生意 兴隆，一度考虑琵琶别抱，後来还是忍了下来。再回到摊旁时业已开张 ，果然有不少学生客户，於是自己也加入了阵容。 　　这里最特别也算是优点之处，在於食材的多样化和价格亲民，光蔬 菜种类便有一大铁盆，算算绝对有十几种以上，而且每样十元令人感动 ，也算是学生福音。此外，店家还备有面食可选择，让你更容易饱足， 光上述两点便值得推荐。 　　大老远跑来，忍不住夹了一堆料，原来有些担心价格，最後结帐只 要百来元，又是一次感动。 　　嚐了几口，或许是过於期待，滋味上略有小失望，但总觉原因应该 是自己重口味的关系。店家的每样食材都散着淡淡咸水鸡的调味汁液和 葱蒜香，不过与自己喜欢的咸香度还有些差距，相较上还是文化路夜市 的老二咸水鸡比较合自己口味。除了调味外，店家的鸡肉也稍硬而乾， 扣除其它料不谈，鸡肉部份表现挺普通。当天夹的料印象较好的是多汁 而嫩的白萝卜，以及香而够味的香肠。 　　大吃市的摊子颇多，老实说很想好好试上一轮，只是这般路途实在 不易有干劲，有机会再看看好了。 延伸阅读： 嘉义民雄．微笑火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/49529206 嘉义民雄．吉翔创艺蛋糕坊 http://blog.yam.com/larle/article/55202425 嘉义民雄．銮ㄟ古早味红豆饼 http://blog.yam.com/larle/article/57538821 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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