※ 引述《larle (疲累)》之铭言： : 绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 : 餐厅名称：广野日式猪排（吴凤店） : 详细地址：嘉义市吴凤北路355号 : 电 话：05-2715999 : 　 营业时间：11:00~14:00, 17:00~21:00 : 分类：Z-7-8-2 : ------------------------------------------------------------------ : 心得： : 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/51855474 : 每次在吴凤北路散步时，总忍不住透过玻璃窗张望这家店，原因 : 无它，纯粹是出自好奇。好奇这个看似窗明几净店家，怎麽没什麽见 : 人介绍过。想嚐试又怕价位过高，直到最近才登门拜访。 以一份套餐而言 大约在100多块左右的价格 : 　　原以为人气度多半不高，进店才发现用餐人潮未曾停歇，或许只 : 是自己不够认识而已。看了看菜单，价位较自己想像好些，但还是比 : 一般用餐贵了点，於是决定来个相对便宜的餐点。 日式盖饭差不多就这样价格 这家生意很好 : 　　还未点餐，店家便先送上红茶和毛豆。红茶茶味普通但甜度刚好 : 。毛豆外表平凡，嚐来却是美味；未如其它店家以黑胡椒或蒜头等提 : 味，简单几许咸淡，便将毛豆的滋味完全展现，算是意外惊喜。 差不多 就一般红茶和毛豆 : 炸猪排咖哩套餐　115元 : 套餐除炸猪排和咖哩饭外，还包含两样小菜、味噌汤以及甜点。 : 炸猪排外皮酥脆不油腻，内里肉质算有咬劲；咖哩部份并非甜味咖哩 : 正巧符合自己喜好。小菜则相对一般。 : 　　味噌汤洋葱甜味洋溢，汤料以豆腐和洋葱为主，但汤头味噌味薄 : 了些。甜点是布丁，但口感像一般买布丁粉回来制成的，十分平常。 甜点是布丁 等於两份布丁吧 猪排的厚度够 炸的外皮也相当酥脆 咖哩有点辣 不是那种日式甜咖哩 算是比较喜欢的部分 今天的小菜有上杏鲍菇 有多点一份土瓶蒸 味道还不错 布丁应该还不错 至少另外送的那份我用一般布丁粉 做不出那种口感 巧克力焦糖甜 抹茶有另一种风味 : 豚骨拉面　115元 : 　　豚骨拉面中最令人幸福的是那半颗溏心蛋，浓郁滑嫩的蛋黄与蛋 : 白，让人回味不已。拉面面条有咬劲，但汤头没有想像中的大骨浓醇 : 滋味，叉烧肉也是偏硬而非入口即化路线，有些可惜。 的确 : 芝麻和风豆腐　40元 : 　　为嚐鲜点了样小菜，意外比主食更令人喜爱。冰凉的豆腐和着上 : 头洒落的柴鱼与海苔，再加上和风酱汁的微咸酸，非常开胃。衬底的 : 麻酱香气满溢，让原来凉、酸、咸的滋味，又多了分变化。很推荐的 : 一样小点。 柴鱼应该要洒的均匀点 : 　　初次嚐试，这里的主食感想一般，反倒招待的毛豆与小点豆腐让 : 人颇为喜爱，不过由於价格因素，重访机率不高。哪里还有好吃的日 : 式炸猪排呢？改天再来好好寻觅一番。 我吃了很多次了 推荐的还是咖哩猪排 价格上还可以 印象比较打折扣的是这间找工读生也是违法店家 家母随口问个工读生 打工费是时薪80元 说是因为刚来还不会所以才这价钱 之後会提升 哀 可怜的工读生 如果他懂一点劳基法的话他会愤恨得要死 : 延伸阅读： : 嘉义．水织音手作乌龙面店 : http://blog.yam.com/larle/article/35677877 : 嘉义．满龙日本拉面专门店（民族店） : http://blog.yam.com/larle/article/48328580 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.66.65.231 对了 现在乌龙面和拉面套餐不给加点土瓶蒸了 ※ 编辑: bobobola 来自: 210.66.65.231 (10/30 21:10) ※ 编辑: bobobola 来自: 210.66.65.231 (10/30 21:11)