作者bubulala ( )
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义,刘里长火鸡肉饭
时间Fri Sep 14 14:54:35 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:刘里长火鸡肉饭
详细地址:嘉义市东区公明路197号
电 话:05-222-7669
营业时间:05:30 ~ 14:30<隔周周一公休>
价 位:25+
分类:
(请自行至美食区,选取分类!以便收录!)
总体分数:75
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心得:
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嘉义美食众所皆知火鸡肉饭,而喷水火鸡肉饭更是响叮当。
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前阵子排回於美食版因而认识刘里长火鸡肉饭,
却一直没有多余时间登门拜访,於是在八月时某天中午抽空前往。
位於嘉义中山路圆环後方分别有三条分岔路,
若选择中间那条分岔路,便是前往刘里长火鸡肉饭。
这里招牌莫过於这碗香喷喷招牌鸡肉饭。
软Q白饭,淋上酱油、猪油,洒上油葱具有提香的功能,还有舖满许多火鸡肉丝。
煎蛋
金黄煎蛋外皮,当筷子划开蛋黄,蛋黄液不停溢出,
搭配店家独特酱油,看似咸腻吃起来却不腻口。
卤蛋
高丽菜
清脆高丽菜经过水煮後,吃起来既爽口。
味增汤
浓郁味增味,汤头既咸度拿捏恰当!
结论分工极细刘里长火鸡肉饭,不管哪个制作过程,皆由一位婆婆/叔叔服务。
吃完後终於了解为何大家会如此推崇这间,东西皆有水准上,价格更是便宜,
最後,大家不喜欢吃太油记得更店员说我不要淋猪油/少酱油,这样更吃到一碗香喷喷火
鸡肉饭。
thanks you for reading<3
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撰。相机下的人生
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※ 编辑: bubulala 来自: 125.224.206.171 (09/14 14:57)
1F:→ manono:那个婆婆是里长婆,突然想到,我好久没看到里长出现了耶, 09/14 15:52
2F:推 rvnkhlnomgtl:他们家的排骨饭好吃~ 09/14 18:46
3F:推 sam76227:我上次去吃~有看到里长伯在柜台旁眯一下~ 09/14 21:59
4F:推 sunbiba:刘里长便宜在哪? 09/14 22:23