绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：无店名 详细地址：嘉义县竹崎乡中山路262号对面小摊 分类：Z-7-9-9 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/53819311 　　有次至竹崎出差，顺道拜访中华路上的外省面。热心的板友pkwan170 回应竹崎街上的三大天王：外省面、老吴小吃、西施肉丸，马上在内心记 下，打算找机会一访。 　　这次在出发竹崎前，特意查了老吴小吃和西施肉丸的位置和营业时间 ，据说老吴小吃在中山路249号，而西施肉丸则从早上八点都开始营业。一 早便兴高采烈地先探访了老吴小吃，却发现抄下的地址根本是另一家店； 前往西施肉丸又发现其实早上十点半才开张。失望之余只好在街上乱找， 後来看到摊卖碰皮焿的小吃摊，所幸入内试试。 　　原想来碗碰皮焿，结果那天没卖，只好改点炒面加一碗综合汤。 炒面 20元　综合汤　20元 　　这里的炒面不像在嘉义市区吃到的炒面，多半用类似凉面的细面条， 而是以前自己常吃到的黄油面，吃来口感会较软，但入口的丰富感多些。 炒面本身即使未淋肉燥也十分够味，肉燥只算是点缀效果。此外，炒面配 料也不少，除常见的高丽菜和豆芽外，也加了韭菜和豆皮。以二十元来说 ，这算是份大碗满意的炒面。 　　综合汤二十元，比之嘉义市区价格略高，但用料也多上不少。除有两 颗鲜味十足的鱼丸外，还有将近十块爽脆的白萝卜以及油豆腐。汤头味道 平凡中带了点简单咸味，搭着炒面吃挺适合的。 　　随意挑选的小吃摊，反倒享受到意外美味。 　　在沿中山路漫行时，在竹崎长兴宫的空地看到一间既无店名也无菜单 的小吃摊，店前客潮众多，十分好奇是卖什麽好料理。偷偷走近一瞧，彷 佛是类似黑白切鲁熟肉之类的东西，有机会再登门拜访好了。 延伸阅读： 嘉义竹崎．外省面 http://blog.yam.com/larle/article/51874887 嘉义竹崎．鹿满红豆饼 http://blog.yam.com/larle/article/48415213 嘉义新港．大兴路无名小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/51768165 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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