作者eu1201 (肥宝)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义文化路夜市郭家鸡肉饭
时间Fri Aug 17 17:40:03 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称：郭家鸡肉饭
详细地址：嘉义市文化路148号
价 位：30元起
总体分数：90分
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心得：
图文好读区:
http://yo99306005.pixnet.net/blog/post/37032681
之前到嘉义两次都是搭高铁,每次都是来去一阵风
这次是开车来,自由度好多了
对於鸡肉饭的印象,就是停留在台北打着"嘉义鸡肉饭"的店家那般感觉
肉丝又细又乾,饭上的鸡油吃到後来会腻
还有吃完之後碗底的一层油
来了嘉义吃完郭家鸡肉饭之後,才知道原来鸡肉饭是这麽好吃
肉嫩又软,饭香却又不油腻
正宗鸡肉饭就是这个味
小菜也弄的很用心,尤其是糯米肠
原本就很爱吃米肠,吃完郭家的米肠後真的好回味
吃完鸡肉饭又去吃了四季豆花
豆花好吃,但老板娘的态度实在不佳
可能也算是他们的特色吧(自我安慰)
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◆ From: 219.84.233.112
1F：推 jayjacky:四季老板娘蛮客气的耶，年纪大的应该是员工。 08/17 21:54
2F：推 larle:那是猪心 08/17 22:01
3F：推 stevely:嘉义的鸡肉饭 超好吃的阿 08/17 22:10
4F：→ eu1201:原来是猪心~ 08/17 22:42
5F：→ maro1357:=-=郭家到底是红怎样的...明明就很死咸...盐水加超多.. 08/18 01:40
6F：推 bobochu:那不叫盐水...那是特制的酱汁...就因为是这东西~ 08/18 01:50
7F：→ bobochu:所以就算家人包鸡肉饭便当回来 不说都知道这味道是郭家 08/18 01:51
8F：推 deadchina:我觉得还蛮好吃的啊 08/18 02:12
9F：→ eu1201:是真的还不错吃 08/18 09:55
10F：推 i753951:郭家的一吃就知道是郭家 08/18 16:28
11F：推 taiyushan:我觉得呆狮比较好吃 08/24 00:47
12F：→ eu1201:请问呆狮是? 08/27 12:15