作者larle (疲累)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.可口味早餐店(国语日报蛋饼)
时间Wed Aug 15 22:49:50 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:可口味早餐店(总觉得店名很拗口)
详细地址:嘉义市成仁街4号(国语日报对面)
电 话:05-2223610, 05-2258070
分类:Z-7-13
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/53120561
仔细一想,对於吃的自己好像特别有效率。
上星期介绍嘉义市成仁街上的美味蛋饼摊时,有板友推荐同样在成仁
街不远处,国语日报对面的蛋饼,一样美丽动人。没多想,这星期立刻就
到这个早餐店报到。
这里的餐点种类较多,大概就是一般西式早餐店供应的东西,当中较
特别的应该是「蛋卷」以及甘梅口味的很多餐点,不过因为板友一致推荐
蛋饼,因此还是先选择这项做嚐试。
原味蛋饼 20元 豆浆(小) 10元
在蛋饼上桌时,才发现跟自己想像的有所不同。因为板友是在自己介
绍成仁街蛋饼时做的回应,所以以为也会看到脆皮式粉浆蛋饼,但这里的
蛋饼比较接近之前介绍忠孝路近文化中心的蛋饼。
相较於成仁街蛋饼,这里的蛋饼饼皮Q度明显,吃来十分弹牙,但外
层则少了那份煎炸後的酥脆,喜好何者待看个人口味,自己是喜欢外酥内
弹的那种层次多些。一样建议加上油膏和辣酱享用,滋味更佳。
豆浆中规中矩,虽忘了选低糖豆浆,但甜度上还在可接受范围。
这里的蛋饼大体上跟自己记忆中的粉浆式蛋饼相符,也和忠孝路早餐
摊的蛋饼大同小异。若要相比,成仁街另一家的蛋饼较符合自己喜好,而
且葱花用量也多得惊人,甚至还有些许肉末相佐,又多一分滋味。然而美
食感受因人而异,推荐读者还是两家都试上一次,才知自己喜好为何。
延伸阅读:
嘉义.成仁街蛋饼早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/52899264
嘉义.新生早点
http://blog.yam.com/larle/article/45584683
嘉义.忠孝路近文化中心早餐摊
http://blog.yam.com/larle/article/49179639
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 175.180.165.164
1F:推 zxcasdfj:蛋饼我觉得嘉大附小侧门(安和街)出来直走至维新路的那个 08/15 22:56
2F:→ zxcasdfj:(长荣公园旁) [孙家烧饼油条]的蛋饼也不错,份量也颇多 08/15 22:57
3F:→ zxcasdfj:那间的烧饼、油条组合也是蛮多人外带的选项,有空可试试 08/15 22:58
4F:推 aynayn:我好爱这家喔~自制酱油也好好吃 08/15 23:06
5F:→ larle:孙家烧饼我注意了好久 只是一直还没去试 XD 08/15 23:12
6F:推 zxcasdfj:嘉大附小安和街侧门对面,也有间卖煎粿的,生意也颇不错~ 08/15 23:30
7F:→ larle:美食笔记抄不完 XD 这也算是一种幸福吧 ≧▽≦ 08/15 23:38
8F:推 GIBBLUE2:原PO超行动派XD 08/15 23:44
9F:→ larle:最近刚好比较有机会试新店家 所以就趁机多跑跑 XD 08/15 23:48
10F:推 qianyun:我喜欢他们家的奶茶!蛋饼外皮可以请阿姨帮忙煎酥脆一点喔 08/16 15:35
11F:→ teddygoodgoo:味道不错,不过比起其他早餐店,特点只有很便宜而已 08/22 21:44