*[1;42;37m 绿 豆 王 国 美 食 监 定 团*[m 餐厅名称：乌司答 详细地址：嘉义市东区东洋新村文雅街240号 电 话：05-2765985 价 位：250~500 分类：Z-7-8 *[1;30m（请自行至美食区，选取分类!以便收录!）*[m 总体分数： ------------------------------------------------------------------ ==================================================== 图文网志版:http://hibabino.pixnet.net/blog/post/46034607 ==================================================== 心得： 难得回嘉义，没想到已经到了和亲戚吃饭要出钱的年纪了... 这一天Daisy一家人和阿姨约在兰潭国中附近文雅路， 文雅国小旁的土耳其居家香料料理餐厅-乌司答。 从餐厅外就可以看见由许多土耳其国旗挂着的店面，非常的显眼。 店内装潢 店内四周皆是大片落地窗，白天不用开灯就相当的明亮。 土耳其特色制品 店内有一整柜充满土耳其特色的饰品...等，可以看见其特色制品颜色都相当丰富， 而主要由同心圆组成的图案，那就是土耳其最有名的恶魔之眼。 恶魔之眼主要为土耳其的护身符，传说期可以消除噩运。 餐桌纸 Q版的人物应该是老板，整个餐巾纸感觉活泼可爱。 MENU MENU第一页介绍着土耳其的饮食及文化。 乌司答的餐点分有套餐和单点， 若选套餐的话，除了主餐外，还有土耳其沙拉、主厨面包、土耳其浓汤、饮料及甜点。 可以选的主餐种类相当的多，有土耳其烤肉、披萨、素食、轻食料理...等。 主厨面包 主厨面包吃起来有特殊的香气，口感偏硬，不过越嚼越香。 田园沙拉 田园沙拉由小黄瓜、番茄、洋葱和特殊的香料料理而成，吃起来还算清爽， 不过味道和台湾人的口味有点落差，所以同桌的长辈都不太喜欢... 鸡肉浓汤 鸡肉浓汤喝起来偏酸，可以吃得到鸡肉碎末，味道很香。 塔乌库炭烤鸡腿 塔乌库应为土耳其的卡拉库姆沙漠，用土耳其话讲就为黑色沙漠的意思。 这道烤鸡腿吃起来肉质很嫩，鸡皮的烤得很酥脆，香料味尽收，很入味， 鸡肉沾上旁边附的香料一起吃更香！连白米饭也是粒粒分明，很美味。 店家用的主要香料从MENU看起来有百里香 小茴香、罗勒叶、西洋芹菜...等。 综合烧烤 综合烧烤的份量很多，有排骨、鸡翅、棒棒腿...等，整个就是非常丰盛， 每个肉都烤得很香，不过价格有点偏贵。 库鲁羊排 羊排吃起来没有骚味，肉质也是很嫩很香不错吃， 不过三只羊排要420也是有点贵..>"< 柠檬珍鲡鱼片(海鲡) 点鱼类餐点的话，就没有套餐可以选，不过有附四道小菜和汤品 这四道不起眼的小菜，结果居然是黛西的爹最喜欢的菜， 整个就是很吃不惯土耳其料理又放错重点的把拔，哈！ 汤品 - 鱼片汤 海鲡鱼的鱼肉份量很多，吃起来鲜嫩、带刺，酱料以柠檬为底，嚐起来酸味十足， 本来想加一些在饭上吃，但不小心加了太多吃起来超酸！ 後记： 在离嘉义市较远的东洋新村里，开了这样一间异国土耳其居家料理， 用餐时间可感受到店内是满满的人潮，偶尔还可以见到身为土耳其人的老板和老板儿子招 呼着， 这样异国的餐点口味喜欢与否因人而异，像我就很喜欢这土耳其烤肉满满的香料味呢。 -- Seize the moment!! :: 黛西的食记 http://hibabino.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.188.118 ※ 编辑: hibabino 来自: 123.192.188.118 (07/28 21:20)