各位前辈好: 这里想请问一般索式萃取法比较常用於乾燥谷粉等食物的萃取，若检体为液体有看到方法 是加入海砂乾燥後再进行索式。 含糖量高的则以硫酸铜沈淀，过滤沈淀物，使其乾燥再进行索式。 想请问的是像市售奶茶，比如麦香奶茶、立顿奶茶这种饮料，里面除了奶精，也有点奶粉 ，可用上列方法进行萃取吗？ 还是说用酸水解法会比较好，因为毕竟奶茶奶粉含量较少，适用於乳品脂肪萃取方法吗？ 我看卫生局抽验市售饮料脂肪含量的方法似乎不是用上列方法。 恳请各位赐教，谢谢 --

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