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大家好,不好意思我不是学化学的人,在生活上碰一个疑问 不知道是否与化学相关,因为涉及饮食健康,所以想请教一下各位化学人。 我喜欢在家自己煮咖啡,使用的是Bialetti ( http://ppt.cc/LMaG ) 最近发现一个问题,煮完咖啡要洗咖啡壶的时候,在洗滤器 ( http://ppt.cc/OPBv )时 手上常常会沾上银色的东西,有点像铅笔的铅 ( http://ppt.cc/~nsx ), 想到要把它照起来时,已经洗掉很多了,通常都会厚厚的一层覆盖在手掌上 一开始不知道是从哪里沾到的,後来发现是在滤器上, 我不知道为什麽咖啡壶的滤器上会产生这个东西 (像是银到会发亮的铅笔的铅) 这种物质如果混着咖啡喝下去,是否对身体会产生负面影响? 我已经使用该器具煮过很多次咖啡、喝了很多了,希望不会致癌才好 我猜想这应该是化学物质,但不知道是什麽,麻烦请各位化学人帮我解疑惑 十分感激! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 71.125.242.111
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Chemistry/M.1412046764.A.A31.html ※ 编辑: bassline (71.125.242.111), 09/30/2014 11:14:30
1F:→ luc88372: 我会直接换一个摩卡壶,无论好坏我都不想喝下去 09/30 17:24
2F:→ joijoijoi: 去看其材质为铝合金,推测可能为磨损产生...不一定为铅 09/30 17:53
3F:推 Alcor: 大概就重金属之类的 换一个吧... 09/30 19:07
4F:→ adaplant: http://www.ikuk.com.tw/front/bin/home.phtml 10/01 00:20
5F:→ adaplant: 问与答 MOKA摩卡壶问题 下二 材质部分 10/01 00:20
6F:→ adaplant: 可能: 洗得太用力 表面铝合金磨损 10/01 00:22
7F:推 sunev: 你是用钢丝绒刷吗?可以用人力刷这麽多下来不知道该说你 10/01 00:50
8F:→ sunev: 天生神力还是用了神之钢丝绒,还是产品有问题。 10/01 00:50
9F:→ bassline: 感谢以上版友的意见!http://ppt.cc/x5Og 谢谢提供网址 10/01 02:39
10F:→ bassline: Bialetti使用的铝合金材质由原生铝矿石制成 10/01 02:41
11F:→ bassline: 我是用3M菜瓜布 http://ppt.cc/6xlc 可能洗太用力了 10/01 02:44
12F:→ bassline: 可是洗滤器时附着在手上的金属化学物质,真的会担心 10/01 02:47
13F:→ bassline: 混着咖啡吃下肚是会造成有害影响,花了$20多美金买的 10/01 02:49
14F:→ bassline: 丢掉可惜,大家觉得我换一个新的滤器就ok,还是买一整组 10/01 02:50
15F:→ bassline: 新的咖啡壶,还是就换别的牌子比较快呢?T^T 10/01 02:51
16F:推 darren8221: 真的不是咖啡油吗?用清水煮一次比较的话? 10/02 00:58
17F:→ bassline: 谢谢 聪明 好主意 我用清水煮一次试试看 10/02 03:20
18F:→ bassline: 如果是咖啡油怎麽会是像汞一样银到发亮的颜色呢 @@" 10/02 03:22
19F:→ bassline: 清水煮过试验後我发现一个症结点,在用菜瓜布擦拭之前 10/02 12:27
20F:→ bassline: 用手刻意摩擦滤器,并不会有那个化学物质附着在手上 10/02 13:29
21F:→ bassline: 但是刻意用菜瓜布用力擦拭清洗之後,它就会出现在手上 10/02 13:30
22F:→ bassline: 所以证实一点,它是经由菜瓜布摩擦而产生的,而且如果 10/02 13:31
23F:→ bassline: 有煮咖啡的话,在擦拭清洗过程中,它的产量会出现比较多 10/02 13:32
24F:→ bassline: 现在可以知道它是滤器产生的,但还是不知道是否为对身体 10/02 13:34
25F:→ bassline: 有害的物质,也不知道是什麽物质,颜色就跟铅和汞一样银 10/02 13:34
26F:→ joijoijoi: 很多金属未氧化的颜色都是银色...不代表就是铅或汞 10/06 10:54
27F:→ bassline: 感谢joijoijoi,就是因为这样才需要学过化学的人的帮忙 10/06 15:28
28F:→ bassline: 所以不管它是什麽金属物质,吃下肚都会身体不好对吗? 10/06 15:33
29F:→ adaplant: 网站说明就说要养壶了,不要刷这麽用力。 10/10 18:11







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