作者Cyanhaze (LEO)
看板Chemistry
标题[学科] 维生素C 和 醋酸 酸性!?
时间Mon Apr 5 15:26:12 2010
文献上是说
维生素C 比 醋酸 少一个羟基但却是维生素C比较酸
是因为醋酸会偶合的原故?!
还是!!@@?
还有为什麽维他命C有抗氧化性?!
还原性来自哪个结构 ˊˋ?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 134.208.43.25
※ 编辑: Cyanhaze 来自: 134.208.43.25 (04/05 15:28)
1F：推 bareman:维生素C解离後有共振式，可以画画看 04/05 16:59
2F：→ Cyanhaze:有画出来 :) 是因为烯醇式-酮式的互换吧 @@" 04/05 20:24