作者s033591 (...)
看板Chemistry
标题[请益]用HPLC分析咖啡因
时间Sun Apr 27 00:13:50 2008
因为最近做了一个实验用HPLC去分析咖啡因
其中,按照步骤甲醇和水做为mobile phase
另外还要添加醋酸及醋酸钠把pH值调成3.5
不知道最後这个步骤的原因是啥?? 烦请大家帮忙
自己是有去网路上搜
http://abrc.sinica.edu.tw/upload/post/20070725120047.pdf
PDF前面几张有讲到pH值对band的影响
不知道跟这个有无关系??
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.231.196
1F：推 yhy:应该是为了防止caffein解离 解离後会拖尾 04/27 00:17
2F：→ sisay:喔~ 酸拖的可凶了 XD 不过大部份配水好像都会用buffer 04/27 01:25
3F：→ sisay:我之前没有配buffer所以出来也都拖尾orz 04/27 01:27
4F：→ cleveland:有没有可能是因为column的关系？ 04/27 15:45
5F：→ cleveland:譬如silica column在酸中较稳定 04/27 15:46
6F：→ epiphone0226:让咖啡因的carboxylic acid不解离~不带电 04/28 10:48
7F：→ epiphone0226:就不会跟固定相会有nonspcific ionic interaction 04/28 10:49
8F：→ epiphone0226:HPLC的书里面都写的很详细喔~如果要用到HPLC 04/28 10:50
9F：→ epiphone0226:建议去找一下这类的书看一下会比较好 04/28 10:51
10F：→ epiphone0226:调到3.5跟咖啡因carboxylic acid 的pKa有关系 04/28 10:51
11F：→ epiphone0226:所以如果是分离胺基酸pH会调到2.4的意思是一样的 04/28 10:52
12F：→ epiphone0226:ionic interaction 算是非共价键里面比较强的 04/28 10:54
13F：→ epiphone0226:所以要去除这个因素~这样有解决到您的问题吗? 04/28 10:55
14F：→ epiphone0226:所以调到3.5就是不让咖啡因解离带负电 04/28 11:00
15F：→ s033591:感谢大家的回答... 04/28 23:37