作者pipenantony (123)
看板Chemistry
标题Re: [国中]那些属於纯物质？
时间Thu Dec 21 12:26:36 2006
※ 引述《serge ( first stage )》之铭言：
: 题目如下：
: 蔗糖、白糖、冰糖、方糖、葡萄糖、红糖、糖水、精盐、粗盐、食盐水、
: 酒精、乙醇、醋酸、乙酸、酒、醋、酱油、水、蒸馏水、冰、水蒸气、海水、自来水、
: 墨水、一氧化碳、氧、臭氧、空气、铜、黄金、白金、水银、黄铜、青铜、乾冰、
: 碘、钻石、石墨、24K金、盐酸、稀盐酸、碘酒、18K金、蜡烛、汽油、
: 小苏打、碳酸氢钠、氯化钙、丙酮；以上属於纯物质者共有几项？
: 我的答案：
: v v v v v v
: 蔗糖、白糖、冰糖、方糖、葡萄糖、红糖、糖水、精盐、粗盐、食盐水、
: v v v v v v v v
: 酒精、乙醇、醋酸、乙酸、酒、醋、酱油、水、蒸馏水、冰、水蒸气、海水、自来水、
: v v v v v v v v
: 墨水、一氧化碳、氧、臭氧、空气、铜、黄金、白金、水银、黄铜、青铜、乾冰、
: v v v v
: 碘、钻石、石墨、24K金、盐酸、稀盐酸、碘酒、18K金、蜡烛、汽油、
: v v v v
: 小苏打、碳酸氢钠、氯化钙、丙酮
: v者共30个
: 不知道其他人的答案为何？
: 另外再请教：
: 白糖、冰糖、方糖、红糖、黑糖、砂糖
: 到底哪些是纯物质...??
: 快弄晕了 @@
红糖(brown sugar俗称黑糖)、 砂糖、冰糖(rock sugar)，主要成分都是蔗糖，也都属
於双糖，不过因为制作过程不同，彼此之间才会有所异。
砂糖则是自棕色的糖浆中结晶出的成品，或是将白色的砂糖与棕色的糖浆相混而制成。
冰糖的蔗糖纯度很高(超过99.9%)，冰糖乃是将砂糖融解成饱和的砂糖溶液，使其在恒
温之下慢慢结成晶块。
黑糖的精制程度比较低（不到80％），保留了不少矿物质及维生素，特别是钙、钾、铁
、镁及叶酸等
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◆ From: 163.26.163.61
1F：推 ailestrike:推 12/21 13:25
2F：推 serge:那白糖、冰糖、方糖、红糖、黑糖、砂糖到底哪些是纯物质？ 12/21 14:07
3F：→ safah:应该都不是... 12/21 14:22
4F：推 ohohoh:水应该也不算(因为後面有蒸馏水的选项) 12/21 16:10
5F：→ ohohoh:同理 我觉得乙醇乙酸盐酸都算 酒精醋酸稀盐酸都不算 12/21 16:11
6F：推 buteo:盐酸不算 hydrochloric acid是HCl水溶液 12/21 23:16
7F：推 pipenantony:酒精就是乙醇啊..=.= 酒才不算 酒精应该算~~ 12/22 12:29
8F：推 pipenantony:在国中的话 好像冰糖都会算... 因为它的纯度算很高ꐠ 12/22 12:32
9F：推 milkcandys:酒精不算喔..因为是乙醇加水 可以任意改变比例 12/22 18:55