作者tsaihohan (黑桃ㄟ死)
看板ChemEng
标题[问题] 气泡酒、压力、软木塞与铁丝
时间Sun Jul 7 18:16:21 2024
最近在研究气泡酒
了解到瓶内的压力从6bars到1.5bars都有
过去的人为了防止爆瓶,改良了软木塞和铁丝muselet
google了一下,一般市售的瓶装可乐
底部有设计沟槽可以分散气泡带来的压力
葡萄酒的瓶身底部并没有类似的沟槽
而是靠加厚瓶身来抵抗压力
然後前人为了避免软木塞在移动的过程中被挤压喷出
从原本的油布改成现在的铁丝
一条如此细的铁丝,为什麽可以抵挡高达6bars的压力
这是我好奇的部分,不知道这是什麽原理呢?
还请知道的大大不吝解惑
另外一个问题是
铁丝在转开的过程中,好像固定是3圈
除了以前试误的结果
还看到有人提到金属疲劳这个字眼
导致圈数没办法再更多
不知道可否一并帮忙解惑,谢谢
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