作者cobras638 (いきなり!黄金伝説。)
看板CheerGirlsTW
标题[影片] 玩客疯高雄 EP16
时间Sun Oct 12 15:24:12 2025
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https://www.youtube.com/watch?v=dkxeM40VZZg
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出演啦啦队(至少一位):
一粒 李乐 萤萤 (WS)
△台湾鲷
先体验抓鱼,三人花费了一些时间完成。
美浓白玉萝卜糕
萤:我觉得它吃起来真的跟一般萝卜糕不太一样
(得知是用炸的之後)
我觉得它皮真的很酥,跟我们一般吃到那个恰恰的感觉不太一样。
粒:而且它外面是咸咸的调味,但是它里面是甜甜的味道。
花生豆腐
萤:花生很香,然後那个豆腐很绵密。
很绵跟普通的豆腐不太一样
粒:花生粉加酱油让我想起肉粽
好运敲敲鱼
萤:而且我觉得它吃起来没有那个腥味,
因为很多台湾鲷或鱼你都吃到它一股很浓的腥味,就是土味。
但它没有
客家小炒
萤:整个客家小炒那个锅气真的香到不行,
咬下去第一口你就可以感觉到它那个锅气。
粒:它真的有一个甜甜的味道
客家小炒有两吃,第二吃是变成火锅
萤:很有嚼劲
而且我记得之前就是自己可能在外面吃火锅,
然後吃到这种台湾鲷、然後煮一煮它就散开了。
乐:这个汤真的很清甜
粒:我想说用客家小炒去当锅底的话会不会比较油,
但是其实好像不会。
萤:协调的刚刚好
△花酵
姜丝炒大肠
粒:它大肠好Q
萤:真的跟我平常在热炒店吃到完全不一样,
就平常热炒店你就吃到满满的姜味跟就是像老板娘刚刚说的那个醋味这样子。
可是我觉得这个姜丝大肠很酷的是它吃到後面有一种甜味
刚下去的时候是就是酸酸的这样子,然後後面变甜味。
老板是那个大肠是不是因为蒸过的关系,所以它没有很腥。
就是没有,完全一点腥味都没有。
△烟楼坊
客家封菜三拼
乐:它这个高丽菜炖的很软烂,入口即化。
粒:这高丽菜变好甜
萤:所以完全没有那种菜的土味
而且就是通常大家有吃过火锅,不是火锅煮一煮高丽菜就不见了吗?
就是融在汤里面,但是它没有。
就是它的高丽菜甜味那个形状还是有的
粒:感觉配肉的话就是可以一个肉一个冬瓜一个菜这样子
醇酒麻油鸡
萤:麻油跟姜特别的融合
沾了盐巴多了一个咸味,就是层次比较丰富一点。
客家粄条
萤:我一直以为客家粄条是,就是偏宽的那种。
但是没想到它是细的。
粒:我觉得它的粄条的米香很强,然後它的口感QQ的。
感觉就是真的是纯手工每天新鲜的粄条
萤:它的那个胡椒的香气更提出来了一点
开运猪脚
萤:难怪那个胶质满满,我现在嘴巴已经有点张不开。
乐:而且真的很Q弹,很入味。
芋头栗子封鸭
乐:这鸭肉真的很软很软
萤:芋头真的很绵,而且完全不乾不噎。
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1F:推 IOU9527: 怎麽每次都这三个 10/12 15:43
2F:推 lisasweet: 可能是想主推这三位吧 10/12 15:59
3F:→ lisasweet: (或是甲方爸爸有指定人选??) 10/12 15:59
4F:推 kasim65: 我隔壁在地人 这两间餐厅选的还行 10/12 16:19
5F:→ kasim65: 里长台湾鲷 主打吴郭鱼料理变化 算年轻人回乡开的 10/12 16:21
6F:→ kasim65: 烟楼坊则是主打客家料理 一桌4-5千的菜色就不错吃了 10/12 16:22
7F:→ kasim65: 美浓很多合菜餐厅其实比粄条好吃很多 10/12 16:22
8F:推 m381249: 这个案子就是派这三个吧 10/12 19:29
9F:推 ps124125288: 只对一粒有兴趣而已,当初沈玉琳也是很看好她的 10/13 02:01