作者ForeverChop (Braves the Title)
看板CheerGirlsTW
标题[新闻] 从牛肉面吃到大稻埕庙口肉粥 盘点啦啦队
时间Fri Oct 13 16:23:50 2023
新闻标题:从牛肉面吃到大稻埕庙口肉粥 盘点啦啦队女神介绍的7家台湾美食
新闻来源:ETtoday旅游云 | ETtoday新闻云
记者名称: 黄士原 / 台北报导
新闻连结:
https://travel.ettoday.net/article/2601406.htm
新闻内容:
南韩啦啦队女神李多慧加入乐天桃猿後,在台、韩两地生活,日前被粉丝捕捉在路边摊吃
牛肉面、排阜杭豆浆,原来是她这次来台除了工作,还要介绍台湾的美食,10月上传了2
支影片,分别介绍了4家早餐美食与3家面店,而且在首次吃到厚饼夹蛋时直呼「神奇,很
好吃」,以下就盘点这7家李多慧介绍的台湾美食。
阜杭豆浆
阜杭豆浆蝉联5届米其林必比登,今年才掉出榜外,但人气完全不受影响,每天一早就大
排长龙,而且不仅本地居民的喜爱,也吸引了众多海外观光客特地前来朝圣。阜杭豆浆贩
售豆浆、烧饼、油条、蛋饼等传统中式早餐,招牌必点餐点就是「厚烧饼夹油条」。
鸦片粥
位於双连市场内、马阶医院旁边巷子里,使用3种米加高汤来煮粥,内用可无限加粥。人
气第1名是魔法鸦片粥,香菇鸡肉、皮蛋、魩仔鱼、花生、肉松铺满整碗。如果敢吃辣的
人,部落客周花花建议要加店家自制的辣菜脯,咸香带劲不死咸。
叶家肉粥
位於大稻埕慈圣宫前的叶家肉粥,南韩名厨白锺元主持的超夯美食节目曾经来取景。叶家
肉粥的粥跟一般市售的粥不太一样,米粒不稠不黏,每颗都有点爆开样、粒粒分明,比较
像泡饭,第三代老板说,粥是用生米直接煮成後,多了米的香气,而且里面还有肉羹,价
格实惠。
叶家肉粥的炸物也是必点,其中以红烧肉人气最高,外表炸到酥脆、但肉质仍然软嫩好入
口,搭配着腌萝卜片更对味。
阿云家常菜
阿云家常菜也是大稻埕慈圣宫前的老店,菜色丰富,有热炒、海鲜,招牌菜有乾煎马头鱼
、炒牛肉、爆小卷、三层糯米椒,以及经典台菜白鲳米粉锅及鱿鱼螺肉蒜锅。
阿宗面线
创业至今已超过40年的阿宗面线,其「站着吃」的品味方式成为店前一道风景,即使现在
已开始提供椅子给客人坐着吃,但仍有人坚持站着吃完。香气十足的汤头、有韧度的面线
,加上辣椒酱、蒜泥与乌醋提香,成为外国旅客来台指名必吃小吃。
富宏牛肉面
富宏牛肉面位於万华区洛阳街上,因为是24小时营业,很多运将、工人朋友及在西门町的
年轻人都会来吃,尤其近年来物价上涨,100元能在台北市能吃到一碗牛肉面也算是十分
亲民。而桌上会附有酸菜与辣牛油,老饕建议一定要加辣牛油,汤头香气会变得更有层次
。
福德凉面
福德凉面在台北宵夜界名气不小,酱料的口味偏甜、散发着蒜味,再加上红绿双酱(辣椒
、芥末)更对味,另一款榨菜肉丝口味的凉面配料丰富,将切丁豆干、肉丝、榨菜、小黄
瓜丝分别铺上,融合甜咸滋味,十分特别。
--
=@~@= 看美眉就紧张+脸红 @(一-一) 秘密--------嘘```````(ˇ︿ˇ﹀ 不以为然
(^人^) 拜托啦^^~ (^_^)/~~ 掰掰~
*x*... ... 你逼我也没用,我劫对不会搜粗弃的! (ˇˍˇ) 嗯~,思考中
~w_w~ ... ... 嘘!别吵偶,让偶思考一下! (*>.<*)~ @ 酸~
..<{=... 乌鸦飞过去表示冷场,无趣.....
~`o`~ 了解 ˋ_ˊ* 你不要命啦!!! -.- 装蒜
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.25.129.125 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CheerGirlsTW/M.1697185433.A.CFE.html
1F:→ KURO1214: 都感谢多慧帮忙 10/15 14:48
2F:推 jenqhau: 多慧美食套餐之旅,全部都去吃一遍 10/15 17:33