千里香麻辣臭豆腐 http://www.ihergo.com/store/TasteIt 订购电话：0928-866628 大合购价：$95元 (这个是限期的优惠@@，现在结束了) 团购价：$120元 有图有真相 XD http://loshen.pixnet.net/blog/post/29279191 -- Ihergo上常常有些大团购活动，限时特价总难免会吸引人想订购，原本不吃麻辣臭豆 腐的我看到大合购，也忍不住跟团订了一包尝鲜。没想到一吃惊艳！後来活动结束後恢 复原价还是再跟团回购，真的挺好吃的，就来写篇食记分享！ 千里香麻辣臭豆腐的包装非常乾净简洁，外包装上就有列印简单清楚的成分以及煮食 方法、热量、保存日期等。撕开薄膜後，里面10颗方正带有厚度的臭豆腐包成一包好好 地躺在内。 除了豆腐外还有一包独家酱料。看得出来红色的辣酱非常多，若有像我一样不吃那麽 辣的朋友，可以把酱包放冷冻3~5分钟。拆开包装时，辣油会比较凝固，再捞取深褐色 的独家酱料时就可以尽量避免捞到凝固的辣油。若温度不够冷，辣油就会呈现液体，就 比较不好避免了。喜欢吃辣的就不用那麽麻烦，全加下去就对了。 豆腐的包装是可以密封的，还没拆开之前闻不太到豆腐味，一旦拆开包装，那非常 (臭XD)香的豆腐味儿就会整个飘出来。煮食的方法也很简单，就把独门酱料+水一起煮 开後再放入豆腐闷煮10~20分钟。若要让豆腐比较入味的话，我建议是前一天先把酱料 煮开，之後放入豆腐让他泡一下，接着隔天再从冷的开始煮，煮完之後再用小火滚10 分钟，豆腐就会更好吃些。 由於我爱吃番茄，所以底下的料有放入番茄跟高丽菜。吃完之後十分不建议大家放 番茄，番茄独特的酸味会让人以为这臭豆腐酸掉了... 由於只有我爱吃，所以每次自己是煮3~4块豆腐不等，再搭配一些青菜及科学面。煮 过的豆腐会变得比较膨，而且久煮不烂，而且吃起来非常软嫩，唯一的缺点就是不容易 把味道煮进去，要煮一阵子才能稍微入味。 但他的豆腐真的很嫩且有很多孔洞，搭配辣而不麻咸度适中的独家酱料，真的是又香 又辣又好吃。介绍给我一个爱吃辣的朋友吃，他带去办公室煮，结果一煮开香味马上就 散出去，好几个同事闻香而来，纷纷问他这豆腐是荤是素？纷纷想分一口吃看看XD~还跟 我说同事都叫他揪团订看看，我马上跟他说我也要两盒...XD 总结： 这家千里香臭豆腐的团购价吃起来也是很划算，10块豆腐才120元，而且辣而不死咸， 吃完之後肠胃也不会不适，味道香醇，推荐给大家。 -- 看完後请记得给原po一个鼓励喔～ 欢迎分享看过之後的感想 不知道推什麽的话 ^把下面亮白色的文字直接复制贴上按enter就可以了 X1洽特就温馨 分享谢谢你! --

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