作者savi (savi)
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标题[心得] 东门口梦幻葱抓饼(五倍葱)
时间Fri Apr 22 01:26:53 2011
合购名称:东门口梦幻葱抓饼(五倍葱)
包装方式: 每包十片装。一片130公克(超大直径20CM), 一包1.3公斤.
价格 : 180 元
电话 : 02-2362-6878
我合购的网址:
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12002314
店家合购网址:
http://www.ihergo.com/store/eastdoor/product
心得:
(以下获授权分享)
东门口葱抓饼这次推吃了梦幻葱抓饼,有五倍葱呢!!爱葱的我一定不能错过!!
打开包装,一片一片分开装好!!而且一打开就有葱的香气!让我好期待啊!!
步骤很简单,只有三步!
TRUST ME!!!真的不用一点油!!!一滴都不用!!!
1.热锅,葱抓饼不要退冰,就让他躺在锅子里吧!!
2.看到图中有点澎起来,而且有点变黄了吗?是不宜迟,翻面!!!
3.反过来就可以看到有一点焦焦酥酥的,等一下。。。就大功告成啦!!
建议:锅子一定要热,如果你没有把握,可以先涂上一层油,一样要热,
可以用手掌在锅子上感觉一下温度
(千万不要把手放进去锅子里)
想吃炸蛋葱油饼吗?不用排队!不用千里迢迢~~~自己动手更HAPPY
蛋打下去,看到蛋白了。。。快!!把刚刚煎好的梦幻葱抓饼盖上去吧!!!
这麽梦幻的葱抓饼当然要配上半生不熟的蛋,热热的吃啊!!!
如果不想吃太生,可以再等个几秒,吃起来一样有蛋液!!而且也是热热的超好吃!!!
我真是太会拿捏了!!刚刚好有点熟但还是会有蛋液流出来!!
这应该是爱吃生蛋的最爱了!!
蛋白是熟的,蛋黄是生的!喔耶~~~真是太梦幻了!!!
PS.可以加一点盐或是胡椒盐在葱抓饼上喔!!
不含防腐剂、抗冻剂、漂白剂,烹饪时不需加油。。。
参考:
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12002314
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◆ From: 114.38.44.148
※ 编辑: savi 来自: 114.38.44.148 (04/22 01:27)
1F:推 micsmell:葱真的好多,我也好爱吃葱 61.20.182.215 04/22 09:34