作者lathi ()
看板Chat82gether
标题[心得] 小面馆灭火文
时间Thu Oct 14 01:10:16 2010
距离上次跟团买小面馆已经是快一年前的事情,
印象中小面馆是便宜、方便又好吃,所以最近又跟团买了小面馆。
跟家人总共合买了25包,我买了15包,姐姐买了10包,
昨天到货蛮惊喜的,因为新包装蛮不错的,有焕然一新的感觉,
觉得他们品质应该维持不错,不然如何可以慢慢做大。
之前我最爱的口味是红油抄手面跟牛肉面。
所以迫不及待的当天中午就吃了小面馆,煮了一包最喜欢的口味 --- 红油抄手面,
第一口....说不上来哪里不同,但是就是整体的味道变了,
变淡,而且完全不香,或者说没有以前那样令人惊艳,
我还记得我第一次吃红油抄手面觉得非常的好吃!!! 惊为天人!!!
但是昨天吃完整包都没有觉得好吃或是很香,只是觉得填饱肚子,
甚至最爱吃馄饨的我,看着最後两颗在盘子里的馄饨,有种恶心的感觉...
好腻,最後还是勉为其难的吞下去。
晚上想说可能是我多心了,所以又开了一包我次爱的牛肉乾面来吃,
煮完後,好香!! 心想应该跟之前的一样,吃一口面,
嗯嗯...好吃,没什麽改变,在吃一口白萝卜跟红萝卜,马上吐掉。
那是什麽东西,怎麽这麽硬,而且不是那种新鲜口感的硬,是那种很韧的硬,
有点咬不下去的那种硬....我失望了!!! 以前的明明就入口即化!!!!!
结果,今晚姐姐也打来了,他第一句话就说,
"我觉得小面馆变难吃了!!!" 红油抄手很腻,牛肉的配菜很硬,
她说她跟我姐夫吃完後,我姊夫说他觉得他们"应该"是改用比较便宜的菜头去做食材?
比较老的萝卜??
(我姐夫是饭店大厨,应该对食材比较了解?) ---> 至少比我了解,我只会吃~ 冏
我昨天吃到硬萝卜,还想说现在比较流行这样的口感吗???
又想说他们是不是为了省成本,所以先用生的菜头下去浸泡酱汁,再加以煮熟,
所以没有花时间去熬煮,但是想想又觉得不对,新鲜的萝卜有这样吗?
口感好像不太对~~
後来吃完,马上到版上看文章,都没有人这样觉得吗?
原本是以为我多心,没想到连我姐也这样觉得,好吧....
下次不会回购了!!
还我好吃的小面馆!!! T T
以上有可能是个人口味,大家参考看看罗!!
--
看完後请记得给原po一个鼓励喔~
欢迎分享看过之後的感想
不知道推什麽的话 ^把下面亮白色的文字直接复制贴上按enter就可以了
X1洽特就温馨 分享谢谢你!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.120.36
※ 编辑: lathi 来自: 61.228.120.36 (10/14 01:11)
1F:推 qoo1519000:X1洽特就温馨 分享谢谢你! 61.64.185.65 10/14 01:48
2F:推 UaUa:前天对岸的网友才在问我小面馆,他在物色自由111.242.139.135 10/14 01:54
3F:→ UaUa:行开放後来玩要去吃哪些点XD 看样子我可以跟111.242.139.135 10/14 01:55
4F:→ UaUa:他说这个不用考虑了~~~谢谢分享:)111.242.139.135 10/14 01:55
5F:推 eating57:喔 我那天吃小面馆 也觉得他牛肉面萝卜 118.165.26.76 10/14 02:04
6F:→ eating57:很难吃 可能也是因为价格便宜八 118.165.26.76 10/14 02:04
7F:推 influence:洽特就温馨 分享谢谢你!114.136.201.164 10/14 03:24
8F:推 crynostar:前几天买得红油炒手~超难吃+1 114.43.99.183 10/14 09:01
9F:→ arisalisa:生意做大就退步了喔,这样有点糟.... 61.57.156.206 10/14 11:42
10F:推 zzzxc:洽特就温馨 分享谢谢你! 125.227.92.142 10/14 12:43
11F:推 iamlazy:洽特就温馨 分享谢谢你! 125.230.73.43 10/14 13:54
12F:推 iam2258:洽特就温馨 分享谢谢你! 59.115.161.17 10/14 16:44
13F:推 meowmeowfish:洽特就温馨 分享谢谢你! 123.195.1.155 10/14 17:54
14F:推 suppichu:我觉得一个月前的牛肉乾面还OK,是这个月? 122.121.174.76 10/14 22:14
15F:推 toenhpotu:洽特就温馨 分享谢谢你! 111.250.16.126 10/14 23:50
16F:推 mashapple:我才刚下单...好恐怖... 219.81.199.39 10/15 00:24
17F:→ lathi:面不错,但是萝卜很硬..1月个前的萝卜软吗? 61.228.130.173 10/15 01:20
18F:→ lathi:忘了加,我指的牛肉口味~~ 61.228.130.173 10/15 01:22
19F:推 fishfish81:我才刚下单+1, 惨了...180.218.110.126 10/15 23:08
20F:推 eaeae:它的炸酱还不错..其他的口味就还好 59.121.1.171 10/16 13:03