作者janettore (me tiME)
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标题[心得] 樱花麸-汤品最佳配角
时间Mon Oct 4 21:03:03 2010
图文blog:
http://janettoer.pixnet.net/blog/post/31907235
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一开始吃樱花麸并不知此为何物,那时是买味噌汤时,
碗里总会放一、二颗,吸满汤汁的樱花麸很像一般的吸满汤汁的面包,
不同的是樱花麸很耐煮,放在任何汤品都"速配",
这味传统的古早滋味,令人回味无穷。
刚开始并不吃原来在味噌汤里看似面包的是樱花麸,
後来看到格友的介绍,赶紧跟了依是的团购,买了几包嚐嚐
一大包26G的热量才97大卡,不禁想到减肥时,
也许可以列为增加饱足感的主食
以下想到几个搭配樱花麸的汤品,
提供给大家参考一下 ^_^
豚骨拉面VS樱花麸
速配指数:5★
樱花麸本身没有味道,主要都靠汤品来提味,
汤品好喝,樱花麸跟着也加分不少
通常我都是煮後好丢几个闷一会儿就可以开动了
千万别丢太多个,否则吃到最後会撑破肚子喔 XD
五谷粥VS樱花麸
速配指数:5★
浓稠的汤品更是速配
海带汤VS樱花麸
速配指数:3★☆
汤品太清爽了,我还是觉得浓汤速配
以上搭配单纯是个人喜好^_^
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◆ From: 114.38.50.65
1F:推 mimimasao:有些包装直接写麸~吸汤汁真的很好吃 114.33.15.34 10/04 21:22
2F:推 jung0730:我一直以为它是油条= = 118.166.52.138 10/04 21:57
3F:推 uniedelweiss:看起来好好吃...我喜欢这种东西 114.45.164.146 10/04 22:33
4F:推 lojve:26g97大卡算很高喔 这样每百克差不多就500卡111.253.220.153 10/04 22:38
5F:→ chyl:而且浓汤的卡洛里也比较高,这不能拿来减肥喔 115.43.18.247 10/04 22:45
6F:→ cutenatsumi:那个是麸~~找“宝麸”“蛋麸”也行123.240.150.251 10/04 22:55