作者snares (雪娃娃)
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标题[心得] 洪氏鲜虾食後心得
时间Mon Oct 4 00:05:19 2010
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前一阵子在洽特版看到有人分享洪氏鲜虾的心得,对於超爱吃虾的我真的是无法抗拒
的诱惑,而且这家虾子号称无药养殖,无毒新鲜,让我迫不及待的就开了团准备好好
来品嚐看看~
这次买了四种种类的虾子,生的部份是买了生白虾和大只生虾仁。
不过生的部份因为还没做,所以还没办法评论,不过可以看到照片中每只虾子都还蛮
大只的,而且满满一盒鲜虾看起来蛮有份量的 。
而熟的部份就是绍兴醉虾和大只的招牌原味虾了~
虾子在没剥壳之前大小看起来好像没什麽太大的差别,
不过剥壳後大虾和一般虾的尺寸就比较明显可以比较出来了。
而说到最重要的口味部份,虾子因为已经是熟的,所以拿出解冻後放置於常温下
约15分钟後就可以食用了,夏天冰冰的很好吃,若不习惯吃冷食,
我拿去微波炉加热後也一样很好吃。
原味招牌虾的部份,
没有什麽过多的调味料,基本上就是吃虾子原味的鲜甜,
虾肉很饱满紧实,吃起来很有弹性,QQ的很新鲜。
而绍兴醉虾则是包装一打开就有香气扑鼻的绍兴酒味,
原本以为自己可能会不喜欢,怕吃起来可能会有太重的酒味,
不过吃了之後发现他的醉虾处理的还不错,真正吃下去时并没有吃到酒味,
除了淡淡的中药味外,其他的就只有满嘴的香味和甜味了。
另外,虾子不管是大只或是小只的,
虾头的部份都有很浓的虾膏,吃的时候记得吸一下虾头:P
这次的整体满意度来说是满高的,只有一点点小缺憾就是这次的包装做的没有很好,
由於冷冻过後的虾子蛮硬的,头的部份又有尖锐的虾刺,所以拿到的时候有好几包包
装上都被割出了小洞,我在分装的时候也三不五时就会被刺到(还蛮痛的XD)~
不过卖家蛮有诚意的,我在评价留言反应这个状况後,
卖家马上就有给予回应,有提到说这次包装袋厂商有做的比较薄,所以才会有破掉
的情况,之後他们会再注意改善,
不过他们的包装我很喜欢的一点是采用夹链袋设计,打开後也很好收纳,
由於这次吃的虾子真的很好吃,所以回购率应该是100%,
就希望下次拿到的产品包装真的更好,那就更完美啦!^_^
洪氏鲜虾官网:
http://www.shrimphung.com/
爱合购卖场:
http://www.ihergo.com/store/alfa191031
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4F:推 appleyu:我觉得虾肉有点松耶>< 210.80.72.178 10/04 16:14
5F:→ loshen:真的,包装很差= = 我也狂被戳 痛死 140.135.15.5 10/25 13:19