作者joyce122 (joyce)
看板Chat82gether
标题[心得] 鱼肉香茗
时间Tue May 11 15:58:59 2010
有图有文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/ringo404/612224
以下为纯文字分享:
爱合购:www.ihergo.com/store/clork_lin
收到爱合购的商品,鱼肉香茗的烤肉片、鬼头刀鱼片及泡菜。
不得不承认内在的自已是个有潜在燥症的,常常都没看清楚公克数量。
这次鱼肉香茗的商品寄来,果然是超重,超有份量。
自已都吓了一大跳~
包装上虽然没有特别华丽或是漂亮。
却有一种淡淡的说不上的清新感。
烤肉片包装上配上了深红色,鱼排的则是加入了大海的色彩。
毕竟它只是冷冻食品,搞什麽华丽啊。
好不好吃,方不方便才是重点吧~
Joyce超爱的泡菜,韩式的哟。
马上将你收到冰箱里去~
晚一点再找你哦!
看了其它网友的食用心得,这鱼排可是Joyce列入第一想吃的排名。
而且,不须要退冰就可以直接处理。
好方便哟~
下午茶时间先来炸个鱼排,热油大火的酥炸过後。
外层紧紧的面包酥炸粉依然不离不弃。
大火油炸能保留里头的鲜嫩多汁,
但若不是食材有一定品质外,也很难有juice~juice的甜美吧。
这种厚度,若是来个美奶滋酱应该也很不错吧。
最近一直就很想吃鱼,觉得脑袋变的很钝。
吃鱼可以变聪明,现在努力不知道来不来的及呀。
再来就是泡菜罗~
浓浓辛辣香不断的招唤啊~
气温不停上昇的初夏,常常会有食慾不佳的问题。
晚上有好心人送来自已煮的皮蛋瘦肉粥,口味清淡的粥品加上爽脆的泡菜。
你们居然也是好朋友,口味也蛮合的耶~
胃口整个变好了,点了一个牛肉卷饼。
换个外省的面食点心,还是不免要拿出泡菜来试试看。
更加爽口,尤其是入口冰凉的感觉。
心情都变好了啦~
对了,烤肉片应该也退冰好了吧。
放入小烤箱,转个二分,记得翻面才不会烤焦哦。
好厚哦,应该称你为肉排了吧。
这样的烤肉片,就连中秋烤肉时也不见得买的到这种厚度的呀!
调味过的肉片,烤好後夹到白吐司上。
肉的嫩度是会产生摇晃感,
忍不住,又再度的叠上泡菜,
大口吃肉又不会感到太腻口及炎热感。
感谢看完~
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