★物品名称：嘉味手工水饺 ★拍卖网址：http://www.wretch.cc/blog/jiaweifood 图多多无音乐网志 http://www.wretch.cc/blog/rosemary945/12152286 话说我是个很喜欢买水饺的人，因为觉得他是一种很耐放又很方便的即便主食。 之前买过的水饺应该快接近10家了吧，最近看到一家成立不到半年(?)的新水饺， 想到年关将近，怕过年几天在新店店面都没开只能吃麦当劳和7-11， 於是开了合购来尝鲜。 今天从台湾宅配通手中收到了嘉味水饺，一大箱，不过要唠叨一下， 这家宅配拿到两次，箱子外勾冷冻的情况，都有点退冰， 我拿到的时候有几颗皮已经有点软软的。不过还好情况不是很严重。 因为很多水饺都是合购团员的，赶快放到冰箱里。 关紧冰箱，冰箱有『急速冷冻』和『低温冷冻』的功能，赶快按下去。 宅配在我的同意下提早到了。离面交还有12个小时， 冷冻了将近10个小时，才敢打开。10包水饺塞的满满的。 接下来拿自己买的水饺来拍～就没那麽紧张了。 我买了九层塔、胡瓜、综合(高丽菜，韭菜，九层塔，玉米，泡菜)三包每包50颗。 综合口味可以看得出来，泡菜有点红红的，九层塔和韭菜有点绿绿的。 这里要称赞一下嘉味，对主购很贴心，不但有提供袋子，还有分装服务的表格， 填写了就帮忙装好好的。 好啦，开始讲食用心得，上午已经煮过水饺了，这批拍的照片是煎饺。 因为是综合的随机抓，所以不知道会抓出啥口味。 韭菜口味：恩，就是韭菜水饺，韭菜算很多量，味道很浓。 高丽菜： 在特殊口味的比较底下，这个口味比较没有特色。不过还ＯＫ啦。 泡菜： 辣度大概比小辣多一点，不过水饺内馅很少，应该是因为泡菜煮过缩水， 拿起来都是扁掉的。 调味我喜欢，如果内馅再充实一些的话，会不错。 玉米：玉米就没有泡菜会缩水的顾虑，玉米和九层塔是里面内馅最饱满的水饺。 我看到ihergo有人抱怨玉米不甜等等，我倒觉得玉米颗粒满香脆的。 是觉得不错的水饺之一。 另外我还有吃到九层塔和胡瓜水饺， 九层塔真的是很棒的点子，食物加了九层塔，感觉很像是在吃啥三杯料理或是盐稣鸡， 如果说乡味水饺的招牌是葱肉水饺，嘉味水饺的招牌就是九层塔吧！ 胡瓜是我很喜欢的材料，吃起来很鲜甜，也解了水饺的腻。 结论：这家的水饺个头不大，不过也不算太迷你。 皮的部份我喜欢，皮Ｑ，但不会太厚，煮了不太会破，而且不用一直加水。 调味方面不用加酱油味道也够。 油腻度觉得刚刚好，我觉得不太油，乡味水饺比较油。 包装的口味标签，听说是三个娃娃就是嘉味水饺的创办人。 很有设计感，袋子也是封口袋，很方便保存。 回购率：70% 不过办合购还要把冰箱冷冻库清空...好麻烦... 会想再回购的是胡瓜、九层塔、玉米， 如果泡菜的内馅更充实，也列入考虑 夏季还有绿竹笋和芦笋口味，希望下次回购能买到。 我的报告就到这里，明天早上还有2个团员要面交～ 谢谢大家～ -- 看完後请记得给原po一个鼓励喔～ 欢迎分享看过之後的感想 不知道推什麽的话 ^把下面亮白色的文字直接复制贴上按enter就可以了 X1洽特就温馨 分享谢谢你! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 124.155.168.109