作者bug1226 (虫)
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标题[心得] 泰虾月亮虾饼
时间Thu Jun 25 23:09:13 2009
哈 因为适逢期末+毕业
好多杂七杂八的事情
delay了好几天才来写心得
一开始是在合购版看到demon1319大的试吃合购文
之前某次在餐厅吃到月亮虾饼就一直念念不忘的我
马上就脑充血的开团了 orz
内心OS:天阿 这可是50片免运....50片要徵到民国几年阿
结果大半夜的头脑不太清楚,合购文果然是错误百出 XD
感谢demon1319大提醒我免运标准,不然我就惨了 QQ
因为虾饼都是卖家手工制作
所以必须在指定到货前7天完成订单跟汇款
虽然合购文坚定的写「不代垫」
但是实在是太想吃了,所以还是默默的先垫了.....XD
因为虾饼需要冷冻,但租屋处的冷冻库放不下50片........~"~
所以约了到货当天面交
8点半的面交,黑猫先生在指定的「6点前」过後才送到真是急死我了
而且分装之後卖家给的沾酱竟然数量不对 = =a
只好把自己的酱贡献出来,外加换了团员的一包酱 orz
我也好想吃泰式酱阿QQ (哭着跑开)
这时候就要炫耀一下了 >/////////<
提早约10分钟到达面交点
大家都超级准时的~~~
8点35前就把虾饼发光光了 ★**ˋ( ̄▽ ̄)ˊ**★
一直到回到家心情都超极好的 XDD
看完落落长的开团心得,下面就真的是试吃心得了 XD
然後很抱歉的是,虾饼一煎好马上被顺杀.....
所以没有图 T____________________T
虾饼呈现圆形
大约是手掌张到最大,再比它大一点 (不过我手挺不小的....= =a)
两张润饼皮中间的馅由虾泥+花枝泥组成
厚度大约4mm~5mm,比起之前在餐厅吃到的略厚
这样一片只要40元,觉得十分划算~
卖家是建议用炸的
不过因为我不知道怎麽处置炸完的一锅油
所以还是选择用煎的
只是油要放的多一点,虾饼才不会黏锅,表面上色也比较均匀
煎个大约5-10分钟就可以起锅了(视火力而定)
然後用纸巾把多余的油吸掉
就可以剪成小片方便食用了~
我只能说
金黄酥脆的虾饼配上沾酱真是太好吃了~~~!!!! ︿( ̄︶ ̄)︿
这也是为什麽来不及拍照的原因.......|||
但我总觉得它跟餐厅的虾饼不太一样
可能是制作方法不同,或是用炸的跟煎的差别
而且花枝味重於虾味
但是其他吃的人都觉得没有花枝味
说不定是因为我看到他有放花枝就一直觉得有花枝吧 囧
但是沾酱可是全体一致称赞的好吃唷 >////////<
虽然没吃到残念的泰式酱
不过梅子酱酸酸甜甜的口感超开胃,非常推荐不吃辣的人试试看喔
要说回购率应该是80%吧
因为它跟我魂牵梦萦的味道不一样 〒△〒
但是单就这样产品而言是它是好吃的~
而且卖家的态度也很好
不过50片免运优惠只到六月底 = =a
感觉吸引力有点降低..........XD
最後要再次谢谢这次的团员们
你们真是太棒了 >////////<
跑单的团员也请不要再自责了
我想你并不是故意要跑单的 :)
下次注意点就好罗~
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1F:推 likesame:被生火~~~~开团去!!! 61.229.0.17 06/25 23:21
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3F:推 ohnedich:感谢主购~话说我买的还没有时间炸来吃 囧 140.113.63.214 06/25 23:37
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7F:→ HondaGao:好像很好吃耶!! 超生火的!! 125.226.28.144 06/26 01:00
8F:推 Effie1027:看到楼上开剑潭超高兴 结果是假日团Orz220.139.218.106 06/26 01:59
9F:推 pinkysyl:谢谢主购^^ 124.8.94.115 06/27 02:05