图文网志好读版：http://www.wretch.cc/blog/wei1226/11672772 完整照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wei1226&book=23&page=82 餐厅名称：韩鲜泡菜（团购） 官网：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=boil4038 最近疯狂的爱上团购 使得团购女王的名号不胫而走 <(￣︶￣)> 这次要强力推荐的是在合购版红很久的韩鲜泡菜！ 韩鲜泡菜1000g（大）$150 韩鲜泡菜 600g（小）$100 顶级泡菜 900g $200 韩鲜泡菜的价格在2009.6.1起各调涨10元喔！ 韩鲜泡菜的香味非常浓郁 一般拿到泡菜後大家都会多放一两天 让泡菜多发酵一阵子吃酸味会更足 但这次店家大约在星期六晚上交货给宅配 而我是在星期二取货 腌渍天数就差不多罗！ 当天拿到就破不急待打开吃了 泡菜真的非常香！ 两罐比起来在色泽上就不太相同 韩鲜泡菜颜色较为殷红 二者使用的辣酱可能不太一样 可能是腌渍的天数够了 对我来说酸辣度很适中 脆脆的泡菜越嚼越多汁！ 算是我吃过数一数二的好吃泡菜！ 既然韩鲜泡菜都那麽好吃了 那我当然非常期待顶级泡菜的表现啦！ 刚吃完韩鲜泡菜 我跟妈妈马上就夹了一块顶级泡菜来吃 结果母女两人同时陷入一阵静默...XD 因为比较起来 顶级泡菜的味道非常清淡 几乎吃不出有什麽特别的地方 但过不久我们不死心又吃了一块 发现味道完全不一样了！ 原来是因为韩鲜泡菜的味道太酸 把顶级泡菜那种温醇的香味都压了过去 单吃比较起来 顶级泡菜真的好吃很多 白菜本身又更加的清甜多汁 没有过多的韩式辣酱掩盖食材本身的甜味 口中味觉的负担也不像韩鲜泡菜那麽大 真的有表现出顶级泡菜的价值啊！ 这是在冰箱冰了三四天後再挖出来的泡菜 仔细看可以看出来 左边顶级泡菜没有因为进冰箱而乾掉 反而仍然呈现出湿润的光泽 味道也保持的比较好 相较之下 韩鲜泡菜又比前几天更酸了点 比较适合拿来作料理 比方泡菜锅、泡菜炒饭、泡菜稀饭...XD 只要再稍微调味就很好吃罗！ 总而言之 这家的泡菜真的很好吃啊～ 大推！ 另外提醒大家 泡菜买回家不要直接进冰箱喔！ 不然没多久整个冰箱会充满着泡菜的呛味XD 我自己有先清洗过瓶身、擦乾 放进塑胶袋包好再进冰箱 这样冰箱就不会有异味罗！ --

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