作者fatfat (她在睡前生气>"<)
看板Chat82gether
标题[心得] 王水城深坑庙口豆腐
时间Wed Apr 1 22:19:26 2009
有图有文的好读网志板:
http://www.wretch.cc/blog/piggypig/15643145
跟了colacolaQ主购开的王水成深坑庙口豆腐团~
我买了麻辣臭豆腐~蒜香臭豆腐和红烧手工豆腐各一份~
好不容易全都吃过了~
赶紧来分享食後心得~~
王水成老店的提袋~还挺可爱的~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904388&p=1
提袋背面印的是店家的介绍~
怎麽不印些食用及保存的相关资讯咧?
切...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904389&p=2
这是麻辣臭豆腐~
(完全没有任何标示~我是凭着辣油和辣椒的颜色猜的~幸好没猜错)
每份120元~
刚看到产品包装时~真的超不满意的~
塑胶袋装着~打了个看来很稳的结~就酱~
昏倒~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904390&p=3
麻辣臭豆腐倒入锅中加热的模样~
表面布满了辣油~让我捞了好久~
但捞完後也变的比较不辣了~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904391&p=4
超好吃的麻辣臭豆腐~
败笔是~有些豆腐都碎掉了~
看店家网页上的照片~每份应该是有四大块豆腐~
但我的只剩三块左右~其余的都是小碎豆腐~
但不损其美味哦~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904392&p=5
红烧手工豆腐~
完全没有任何标示~
装在袋子里~外观颜色和另一包蒜香臭豆腐很像~
幸好蒜香臭豆腐有贴标签~
我才猜的到这包是红烧豆腐~~
(袋子上层白白的部份全是油脂...)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904393&p=6
每包有四块厚厚的手工豆腐~
带点不明显的焦味~味道很清淡~
每份120元~
和想像中的红烧豆腐差距甚远~对我而言是地雷!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904394&p=7
红烧豆腐的糊糊特写~
有点像老四川锅底豆腐的感觉~
但老四川的豆腐优多了~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904395&p=8
红烧豆腐的切面秀~
鲁的很透~豆腐口感也不算太差~
就是调味让我觉得很雷~
我家阿弟吃了一小口就说不吃了~
我阿娘嚐了一口後皱着眉头说~
"也不算太难吃啦~只是~我们为什麽要花120元买这麽不特别的豆腐咧?"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904396&p=9
蒜香臭豆腐~
每份120元~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904397&p=10
幸好有贴标签~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904398&p=11
有四大块完整的豆腐~
还有好厚好厚的一层油浮在上面~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904399&p=12
加了一份胖哥小辣鸭血试吃包~火锅肉片~冬粉~高丽菜和一堆菇~
煮成一大锅~和同事们一同享用~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904400&p=13
我的午餐~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=26&f=1920904401&p=14
阿肥乱评:
麻辣臭豆腐颇臭~
但味道超赞的~
适合我这重口味的胃~
单吃太咸了~让我好想配白饭~
我平常是吃小辣接近中辣的人~辣度对我而言也很ok~
和胖哥麻辣鸭血很搭哦~
一份120元贵了些~
但不影响我再次购买的慾望~
回购率95%
红烧手工豆腐~
很..不知该如何形容~
也不是太难吃啦~
但..应该谁都能很轻易地煮出比这道美味的红烧豆腐吧!!
回购率10%
蒜香臭豆腐~
也很臭~
刚下锅加热时整个办公室里弥漫着臭味~
(好怕被主任给杀掉^^")
幸好和其它料一起煮後臭味变淡了~
豆腐口感普普~调味也普普~
因为一切都普普~所以感觉上没有麻辣臭豆腐来的值得~
回购率40%
不推店家的包装~
相关讯息也不明确~
不知是我眼残还是脑残~
一直找不到保存方式及保存期限的说明~
最後~还是直接打电话问店家的~
记得哦~未开封冷藏可保存十天~
豆腐类制品请勿冰冷冻嘿~~~
谢谢colacolaQ主购佛心开团~
我才能吃到如此美味的麻辣臭豆腐~
面交时才发现东西都好重哦~真是辛苦你了~
希望以後还有机会跟你的团哦~谢谢^^
呜呜~人家还要吃麻辣臭豆腐啦^^
※ 编辑: fatfat 来自: 59.127.180.181 (04/01 22:24)
1F:推 chyl:肥肠鸭血也好吃,不过,建议吃原汁原味,味道比 219.69.105.194 04/01 22:46
2F:→ chyl:较好 219.69.105.194 04/01 22:47
3F:推 colacolaQ:^^"话说 我家人对於红烧豆腐超嫌弃的啦 124.9.195.218 04/02 00:30
4F:→ colacolaQ:真的不怎麽样~包装跟胖哥比也是要加强 124.9.195.218 04/02 00:30
5F:→ colacolaQ:谢谢你佛心推荐阿XDDDDD 124.9.195.218 04/02 00:31
6F:→ annniebb:我今天买上面都有贴贴纸耶!不过上面写麻 61.20.181.81 04/27 18:38
7F:→ annniebb:辣臭豆腐冷冻三十天冷藏七天耶 61.20.181.81 04/27 18:38