作者shubalu (请勿拍打、喂食。)
看板Chat82gether
标题[心得] 胖哥麻辣鸭血
时间Tue Mar 31 14:13:09 2009
跟了K大的新竹团~
允诺来写篇心得
星期五那天拿到
我买小辣一包 试吃包大辣一包
比想像中的还大包 好重~"~
试吃包也很大方~
晚上就赶紧煮来吃 XD
准备了高丽菜跟燕饺
本来想要放冻豆腐
可是大卖场都没有卖小包装的>"<
残念
我们先煮小辣的~
鸭血真的很大方阿~~
每块都完整饱满,大口吃鸭血真爽快~
且他的鸭血很滑嫩
我有仔细观察我吃的每一块
里面没有气泡孔的,就像豆腐一样完整漂亮~
味道方面
小辣的对我而言
其实一点都不辣捏...(说不定辣都被吸到菜里面了吧~)
汤头部份,不知道是我水加太多的关系
浓郁的程度感觉还好
我觉得麻辣鸭血汤头最好吃的是公馆巷子里面的得记
汤头虽然很辣 但是超香的,不是死咸的那种辣~
虽然鸭血不多>"< 然後有点贵....
胖哥的优点就是
大口吃鸭血的痛快感!! 这是一般店面所吃不到感觉阿~~
不过小辣的真的没啥辣的感觉
不敢吃辣的可以试看看
另外,加科学面真的好吃喔~~
回购率:有看到开团应该就会再跟吧~
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