作者fitu ()
看板Chat82gether
标题[心得] 胖哥小舖麻辣鸭血
时间Sun Mar 29 23:47:29 2009
有图网志版:
http://nami111.pixnet.net/blog/post/23525487
ps:夜深了~~肚子饿饿不要看喔~~
**************无图纯文字版************
首先感谢热心的NotTrue主购夫妇~以火快的速度让大家拿到好吃的鸭血~
店家还贴心的附上酸菜跟辣罗卜试吃包给我们
其实上礼拜就拿到了~不过这周末才有空来吃
期待了一个星期~~终於要开动啦~~~
首先让大家看看我们的配料~ 这是四人份的
嗯~~科学面配鸭血~~一绝!!
试吃的辣罗卜~~嗯 很够味
辣罗卜配上小鱼乾跟豆鼓非常对味~~很下饭
酸菜很适合配着鸭血吃~酸酸甜甜的 配上辣鸭血很速配
太好吃了~等到想到要拍都快吃光了 :p
再来是主角鸭血~~
没错! 就是这样,每块鸭血都非常完整饱满
而且非常入味 (不知道是不是因为放了一个礼拜才煮的关系XD)
一咬下去 富有弹性的嚼感真不错 (大心*^^*)
调理参考图~~汤底是百页豆腐+鸭血
这一锅我们加了一包小辣大包装
四人份用这样的汤底就很够罗!
嗯~不会太辣~汤头还不错
加了满满料的样子~~煮完後火锅料不太需要沾酱就很有味道罗!
汤底的味道会卤进去配料理~~单吃就很好吃了^^
以上~~总结胖哥小舖的鸭血~以这样的价钱跟份量跟口味 回购率百分百^^
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