作者F272 (飞不起来 爱上堕落的快感)
看板Chat82gether
标题Re: [心得] 韩鲜泡菜...
时间Thu Mar 26 22:30:38 2009
这个问题我问过卖家
卖家老板人很好
他跟我说要保持脆度..又要让大家可以接受酸度
腌渍隔一天就会将东西寄出
所以收到东西都是白白的没味道 XD
因为都还没发酵.. 摆着吧!
摆个几天超好吃...个人非常喜欢那个味道
不过如果你是酸食控可能会不满意 因为不会到很酸的程度
如果胆子够大 就密封不冰摆个一天 酸化比较快..(我做过..没坏 ^^" )
PS.萝卜跟大头菜会黏黏的是正常的.....
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.99.11
1F：推 rLiz:谢谢~ 请问要摆着是要放室温 还是放冰箱阿?? 140.112.217.49 03/27 20:19
2F：→ F272:放室温有坏掉的危险性 放冰箱吧!多放几天 59.116.101.68 03/27 20:38