作者demdem (等吃饭等睡觉~等黑猫~囧")
看板Chat82gether
标题[心得] 网购正宗台塑牛排
时间Tue Jan 20 23:42:20 2009
噗....我不是故意要打那麽绕舌的标题...
= ="~因为是卖正宗台塑牛排的邱`R(是老板)~每次一接电话就会很强调标题~囧"
先说一下...刚开始是因为看到网路新闻~
http://go2.tw/u7j
看完demdem的口水都快淹没键盘了.....=Q=...(最受不了半夜看食物文的诱惑~>"<~)
後来跟邱`R要到产品的价目表档案
http://good.gd/149100.htm (这是我自己放到网路上的~可以安心下载!)
上星期6 下午3点多就到demdem家
demdem买了松阪5花肉(猪) 跟松阪肋条(牛) +台塑牛排(牛)..台塑这个是一定要的!!= =+
歹势...没图没真相..>"<~因为待不到24小时面交当晚又杀回新竹..囧rz
松阪5花肉(猪)-5条5花肉 肥瘦一致!!
目测厚度约2cm,长度大概有20~25cm
用真空包装冷冻起来,硬梆梆的程度...堪称为居家杀人必备利器!!!
还可以吃下肚消灭证物!! <(╬ ̄皿 ̄)╯☆(# ̄  ̄)--黑白讲啥!!
打开包装後,是很香的腌制的味道..有大蒜+酱油+黑胡椒(非常明显)+其他调味料XDD
因为大烤箱不在家~~demdem就只好先把5花肉用菜刀切成2片(原本大概2cm厚)
之後热锅就直接用少油下去煎熟...一边煎5花肉一边闻,实在超香的( ̄﹁ ̄)
起锅前demdem用锅铲用力压5花肉...(== =="..很肥的5花阿~挤超多油下来)
用点黑醋+蒜末...就跟弟弟一起吃起来...(尾牙没去吃在家吃5花的感觉真是心情复杂~)
demdem弟: = ="~欸~这样沾酱吃..感觉很像在吃山猪肉耶!!
我OS:(囧">好像有点像...只差在没那麽咸跟味道很香)
不过不这样沾酱吃....第一片吃完还OK~~第二片吃就有点腻味了...>____<..想配饭吃了
但是用煎的,猪皮的部份很Q,有咬劲~~我喜欢!!!
感想:下次再来用大烤箱,烤看看..
回购:70% 有9折的优惠的话,1包207元是还OK~
松阪肋条(牛)-1包4条牛肋条,直径大概5cm(生肉的时候),长度20cm左右
要不是邱`R提醒我..,我一直以为他是猪肉...还好我都没忌讳~XDDD
demdem弟一直吵着要用小烤箱烤....╭ (  ̄ 皿 ̄)y▂ξ餐饮科西餐大厨~该你上场了!!
所以demdem很不负责的就丢给他去处理...悠哉的坐在电视前面~翘脚等吃<( ̄︶ ̄)>
demdem弟直接把牛肋条(结冻状态)直接扳2条下来,直接用油锅下去煎
把表面煎到略焦後,用锡箔纸包起来送到小烤箱去烤大概10~15分
牛肋条出来的时候...里面还是刚刚好的略红(没血水)
不过....dmedem弟懒过头,竟然直接用我刚煎完5花肉的油锅....
结果..........牛肋条都是5花肉的味道<(╬ ̄皿 ̄)╯☆(〒□〒") -欠揍!!
妙的是.....吃到一半的时候..demdem弟把牛肋条去沾黑醋酱..
***ˋ( ̄▽ ̄)ˊ* **惊为天人的牛肋条味道又回来了!!!美味的牛肉味!!
demdem弟提议下次,淋一点柠檬,搞不好味道更好~XDDD
感想:家里有磨菇酱或是黑胡椒酱的淋点上去,应该就跟外面卖的牛排差不多了
整体:60% demdem弟觉得4条$270,有点贵
至於台塑牛排....Orz....抱歉~原谅我时间太匆促....下次有机会在分享好了~
或是等其他团员吃完在分享心得XDD
demdem的同事,是直接打算拿牛排来当除夕菜+红酒...3千6年菜钱直接省下来~~XDDD
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ID:机掰主购
出生地:机掰星球
技能:合购吃美食
特殊技能:机掰主购遇到白目团员就会启动机掰主购大绝---退单---报黑
遇到白目团员BOSS,自动启动引爆系统-----老娘不干了,等着当团员可以吧!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.232.206