作者yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)
看板ChangHua
标题[食记] 八卦山下烧肉圆
时间Mon Mar 31 21:06:25 2025
餐厅名称：八卦山下烧肉圆
电话：04-7233710
地址：彰化县彰化市东民街89号
营业时间：10:30~16:00 不定休
blog图文版：
https://morrisyu.com/shao-rou-yuan/
彰化肉圆店各有拥护者，八卦山下烧肉圆是在地超过60年老店，会取名为烧肉圆，因为早
期担沿街叫卖时都称烧肉圆，所以才会以此名当店招，并不是在制作上有特别之处。
店内环境简单乾净，摊车再加上几张桌椅，店主人亲切招待，到此购买肉圆以当地人居多
，来这里用餐骑车路边比较好停，开车的话最近的停车场在美术馆旁。
Menu，肉圆内馅有肉角及肉丝两种选择，汤就只有脆丸汤。
肉角肉圆，肉角就是肉块加上笋块，炸过的外皮Q弹，腌制的内馅肉块味道很棒，搭配特
制的甜咸酱汁非常好吃，如果是肉丝的话就是肉丝配笋丝，我自己还是喜欢肉角，还有喜
欢吃辣的，可再请老板加特制辣酱。
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1F：推 kent00216: 简单好吃 03/31 23:57
2F：推 l835566: 八卦山下智久 签到 04/01 03:45
3F：推 love20903: 这间真的好吃 04/01 10:51
4F：推 a1121210: 好久没吃了 04/01 12:59
5F：推 ccdg: 好像肉角是猪肉，肉丝是鸡肉？加个小辣很好吃 04/01 13:13
6F：→ joshua1978: 个人口味问题,我比较爱北斗的竹笋肉圆,但是彰化凉圆 04/01 13:16
7F：→ joshua1978: 我印象深刻 04/01 13:16
8F：推 royalsage: 这间不行 肉圆很小颗 04/01 14:35
9F：推 norix06: 习惯的好味道 04/01 21:23
10F：推 nges10310: 肯定比光观客x章肉圆好吃多 04/02 07:49
11F：推 bobo0307: 这间我个人觉得彰化最强 後来红起来就很少吃到了 04/02 17:00
12F：推 Okarin: 清爽好吃 04/07 23:43
13F：推 luckynolucky: 哭哭怀念晓阳路巷子那间烧肉圆,退休了 04/08 18:27