台中区农改场开放日活动　吸引大批民众参观选购试吃 记者L明佑 https://tinyurl.com/k3k2ezm8 农业部台中区农业改良场今日在场区办理「米食飨宴 生态共融」绿色生活暨研发成果展示开放日活动。（记者林明佑摄） 【互传媒／记者 林明佑／彰化 报导】农业部台中区农业改良场为了展现该场在米食食农教育与绿色疗育推广成果，并拉近试验研究单位与农友、民众的距离，於今（15）日在场区办理「米食飨宴 生态共融」绿色生活暨研发成果展示开放日活动，本次活动以米食与生态为主轴，精心规划4大区共17项活动，以及上百摊位展售，台中农改场杨宏瑛场长欢迎农业界及民众携家莅临参观体验一年一度的开放日活动，现场吸引大批民众参观选购试吃。 https://tinyurl.com/4cexhsj8 台中区农改场开放日活动，本次活动以米食与生态为主轴，精心规划4大区共17项活动，以及上百摊位展售，吸引大批民众参观选购试吃。（记者林明佑摄） 台中农改场场长杨宏瑛表示，本年开放日活动特别选在稻禾绿意盎然的春分，以「米食飨宴 生态共融」为主题，精心策划4大活动区，「主题区」发现水稻新亮点，体验视觉与味蕾的米食飨宴，本区活动以水稻产业为主题，展示本场历年来育成的水稻品种及其多元特色，并呈现中彰投地区水稻产业的发展脉络，米食加工产品与节庆文化之关连。另展示米谷杂粮烘焙产品、研发推广成果、绿色照顾成果，让民众探索从农场到餐桌的米食之旅。 https://tinyurl.com/bp5w49as 彰化县政府参议柯呈枋表示，感谢所有来到农改场的团队，尤其是许多农业博士的协助，对彰化的多元农业发展贡献良多，使农业更加精致化，并贴近在地需求。（记者林明佑摄） 「乐活区」踏寻在地之美、体验绿色农村风情，走进该场大门映入眼帘的右侧草皮，可畅游中部地区绿色国土永续农村的推动成果。而在疗育花园草皮之游乐区，适合亲子参与绿色疗育体验活动共游放电。另场区巡礼活动搭配集满4个纪念戳章即可领取精美盆栽。此外，亦安排农民学院学员与青农回娘家充电学习，另办理儿童着色活动，让小朋友对米食留下深刻印象。 https://youtu.be/0ZPH3nwKJ5c?si=_KuN1WPwsS60jE7k 「舞台区」四季米食DIY体验、品味幸福农村饮食文化，舞台区安排春耕、夏耘、秋收、冬藏的季节米食手作体验，包括麻糬、饭团、稻草晴天娃娃及甜酒酿水果杯，透过食农体验，认识农村饮食文化，以寓教於乐的方式，让民众了解米食文化的价值，同时增进亲子互动。 「展售区」好逛、好吃又好买的农特产品，邀请中彰投农会、青农、田妈妈及技转厂商共100个摊位，现场展售多样化的在地农特产品，消费者能够直接与生产者交流，增进大众对农产品的了解与支持，吸引大批民众参观选购试吃。 彰化县政府参议柯呈枋表示，感谢所有来到农改场的团队，尤其是许多农业博士的协助，对彰化的多元农业发展贡献良多，使农业更加精致化，并贴近在地需求。彰化是农业大县，以稻米为例，根据农粮署112年底的最新统计，稻米收成超过4万6千公吨，居全国第一，足见彰化在台湾粮仓中扮演的重要角色。此外，其他农产品的发展同样值得关注，期盼大家共同努力，推动农业进步。 柯呈枋说，也要特别感谢部长及中央各级长官与委员的支持，持续协助农友提升收成与收益。同时，也要恭喜即将接棒的青年农民，以及荣获「神农奖」的优秀农友。未来，智慧农业与科技农业将是重点发展方向，如同谢依凤委员所提，彰化县政府相当重视这一领域，并积极推广农业教育体验，与学校及社区紧密结合。现场展示的各式创意米食，不仅美味，还兼具营养与健康，让大家吃得开心、吃得安心。 台中农改场表示，透过一年一度的米食与生态教育推广暨开放日活动，促使参与的民众重视米食推广与生态永续，并展现该场丰沛的研发能量及创新推广成果，让大家玩得尽兴、满载而归。 https://hoomedia.com.tw/2025/03/15/56701/ ----- Sent from JPTT on my Vivo V2332. --

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