完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/mijiou/ Mijiou 咪玖法式甜点 地址：彰化县花坛乡水坑巷2号 电话：0984 186 525 「咪玖 Mijiou」是主打法式甜点的甜点工作室， 工作室设在彰化县花坛乡的顺达砖窑旁， 由一位热爱法式甜点的男子经营， 目前是只提供预约自取和宅配的。 这家的可丽露和达克瓦兹是招牌， 并且有供应多种口味。 此外这家也研发出多款抹茶甜点， 并且一律选用丸久小山园抹茶粉制作， 也很受抹茶控们好评。 Mijiou 咪玖法式甜点：餐点介绍 最初知道是这家甜点工作室是在11月初时， 有位好友送我这家的抹茶铁盒， 里面有抹茶夹心饼乾和抹茶夏威夷豆， 品尝後感到很惊艳呢！ 抹茶铁盒 (焦糖抹茶夹心饼乾+抹茶巧克力夏威夷球) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241108_220446-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241111_200107-2.jpg 焦糖抹茶夹心饼乾是选用丸久小山园青岚抹茶粉制作， 酥脆的抹茶饼乾夹入浓抹又软滑的抹茶内馅， 再加上香甜带微咸的海盐焦糖提味， 浓抹十足很合重抹控的口味。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241111_200223-2.jpg 抹茶巧克力夏威夷球是选用丸久小山园若竹抹茶粉制作， 脆口又香的夏威夷豆， 裹上抹茶巧克力又撒上满满抹茶粉， 浓郁的抹茶茶香和苦甜加上夏威夷豆浓郁的坚果香， 相当涮嘴很适合抹茶控们解馋。 12/14(六)那天去台中玩， 刚好那个周末两天「咪玖 Mijiou」在台中帝国糖厂的市集摆摊， 傍晚就去市集买这家的甜点啦！ https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241214_171507-2.jpg 「咪玖 Mijiou」在台中帝国市集摆摊供应的甜点有多种口味的可丽露和达克瓦兹， 以及市集限定的开心果草莓杯杯。 然而抹茶的品项只有达克瓦兹没有可丽露， 因为近期抹茶粉缺货。QQ https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241214_171541-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241214_171606-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241214_171612-2.jpg 我买了一杯开心果草莓杯杯、两个达克瓦兹和两个可丽露 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241214_172100-2.jpg 开心果草莓杯杯 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241214_202223-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241214_202325-2.jpg 开心果慕斯充满浓郁的开心果独有坚果香气， 加上酸酸甜甜的草莓果泥， 以及松软湿润的手指饼乾， 上方又有酸甜多汁的草莓， 开心果和草莓交织出的风味真迷人。 柚香抹茶麻吉达克瓦兹 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241216_200802-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241216_201050-2.jpg 达克瓦兹壳外脆内松软， 夹入的抹茶馅是选用丸久小山园五十铃抹茶粉制作， 抹茶味很浓厚， 再搭配软Q麻糬、奶香浓郁的乳酪和酸甜柚子， 味道层次很丰富。 开心果可丽露 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241217_202435-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241217_202637-2.jpg 这家的可丽露是选用日本面粉和法国艾许奶油制作， 外层酥脆爽口， 内部湿润柔软， 里面包入奶香浓郁又滑顺的奶油乳酪馅， 上方则是浓厚坚果香的开心果馅和开心果碎， 乳酪和开心果交叠出的风味真棒。 玛黑蓝伯爵柚子可丽露 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241226_203214-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241226_203408-2.jpg 选用法国玛黑牌的蓝伯爵熬制萃炼， 让可丽露带有清新淡雅的伯爵茶香， 里面包入的奶油乳酪馅， 再加上上方酸酸甜甜的柚子馅和柚子果肉， 交织出的味道层次丰富， 整体风味是比较清爽的。 「咪玖 Mijiou」的各款甜点都很美味， 抹茶甜点的抹茶味都很浓郁， 其他口味的甜点也都很出色， 推荐大家可以把握这家开单的时候订购这家的甜点品尝看看！ 此外听说明年大概4、5月左右这家有受邀到台北诚品南西快闪， 实在好期待啊！ 本篇是我个人生涯首篇彰化县的食记， 很开心能在彰化县也开张啦！ --

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