作者solasola10 (sola)
看板ChangHua
标题[食记] 反推员林食牛
时间Wed Jul 8 15:46:03 2015
前阵子和家人一同到员林食牛用餐,
几年前曾有过几次不错的用餐经验,
除了价格平实、食材新鲜度及整体用餐环境均有不错的评价,
因此又再度光临本店。
过去取餐时,没有在厨房外排排站的店员监视着(此次用餐全程都有,约2~3位店员)
主要是针对店员全程注视着顾客取餐的过程感到浑身不自在,
(甚至到了用餐後半段,家人取餐时还被还以不友善的眼神)
过去到其他餐厅用餐,除了有专人服务的打菜外,大概也没有这样的情况。
在此不作任何立场的预设,也许他们的监视有其他原因,不在讨论范围。
不知道有没有其他朋友对於取餐时店员从头到尾的监视感到不自在呢?
另一方面,食材的新鲜度及丰富度均大不如前,连主餐中完整的一个蛋
也只剩下一小片炒蛋。价格相较以往,倒是调高了。
总之,我个人是觉得用餐环境的舒适度及友善度跟食材的好坏同等重要。
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1F:→ pilimovies : ???看不太懂在说啥 是外带食牛以前品客吗 07/08 15:48
2F:→ pilimovies : 是的话 吃粗饱的百元牛排还想要求什麽?? 07/08 15:50
3F:→ pilimovies : 现在变难吃也是公认的 反正员林吃的选择很多 07/08 15:51
4F:→ kasalai : 食牛最近几次吃炒蛋都是焦的…0_0 07/08 17:15
5F:→ solasola10 : 恩,我也吃到焦的炒蛋Q.Q 07/08 17:18
6F:→ solasola10 : 恩,是外带食牛没有错 07/08 17:21
7F:→ ylshpiliman : 说真的,员林的餐厅地雷很多,反倒是小吃的CP值还 07/08 19:37
8F:→ ylshpiliman : 不赖 07/08 19:37
9F:→ lsha0829 : 真的变难吃很多 07/09 00:49
10F:→ rabbitbeer : 这家我觉得雷番了,只有附餐勉强可以安慰一下. 07/09 11:22
11F:推 fantasy826 : 我现在吃牛排都去吃印象炙烧牛排,在泰师傅旁边 07/11 12:21
感谢大家的热心回应!
现在的食材还有用餐环境带给客户的感受已经跟以前差太多了
荷包蛋变成小块炒蛋也许反应成本,这还可以默默接受
可是为什麽连炒蛋都是焦黑的就有点难以理解
反正,之後是不会再光顾了。
※ 编辑: solasola10 (36.232.212.215), 07/11/2015 20:39:37
12F:推 u9242018 : 最近三次都是焦蛋,面量时多时少,牛拍如橡胶…已出 07/12 18:46
13F:→ u9242018 : 局啦 07/12 18:46
14F:嘘 u9242018 : 补红~ 07/12 19:44