===================================================================== 【餐厅店名】[烧肉圆][肉包明][夜市爌肉饭] 【餐厅地址】彰化县彰化市东民街89号 彰化县彰化市永乐街98号 彰化市成功路10号 【营业时间】至卖完 【餐厅电话】不明 【价位范围】25~100 【推荐口味】都推荐 【网志图文版】http://stainley.pixnet.net/blog/post/61009957 (注意有音乐) (google choame firefox浏览最佳) ===================================================================== 之前在电视上看到食X玩家一直推荐彰化肉圆 心里就已经把彰化美食与肉圆之间划上了等号 所以有机会来到彰化 当然要请在地狼良元带路去吃道地的彰化美食啦 话说我一上车 说明我经过电视薰陶之後来彰化一定要吃个肉圆之後 良元马上说:来彰化就是要吃爌肉饭 怎麽是吃肉圆呢 那时我也是半信半疑 懵懵懂懂 但在经过一轮美食小吃之旅过後 终於了解了个中涵义啊 =================================================== 第一站 烧肉圆 由於我坚持来彰化一定要吃个肉圆 所以来到这个也是彰化老店的烧肉圆 小小的店面人气也是很旺 良元在彰化很吃的开啊 老板都有认识 今天点的是肉角肉圆和脆丸汤 肉圆的酱是甜甜咸咸那种 在吃过的肉圆酱料中算是淡的 里面的肉块有腌过 也有加些许的笋丝 口味很特别 而脆丸汤则是普通 店内只有卖三样东西 肉角肉圆30 肉丝肉圆30 脆丸汤20 彰化的小吃都很有个性的 =================================================== 第二站 肉包明 再来是位於永乐街商圈内的肉包明 当天鱿鱼香菇肉包还需要等 所以买了蛋黄肉包 虽然没拍到肉包很抱歉 但还是要推一下 真的很好吃 肉包子的面皮越吃越甜 跟蛋黄内馅真是十足搭配 好吃 =================================================== 第三站 夜市爌肉饭 然後就走到了今天的重头戏 夜市爌肉饭 拍照时间是下午四点 才刚开门(彰化的店都很有个性的) 但外面已经都是机车 人都在排队了 据在地狼良元的说法 四点开店大概卖到六点就关门了 因为已经卖完没得卖了...... 等的人真的很多啊 我们要内用 马上进去占位置 进去之後的气氛很妙 大家都很安静的坐在桌子前 眼睛都盯着老板和老板娘看 (只差没流口水了) 因为他们桌上空空 点的东西都还没来 但大家都很心平气和 因为好吃的东西马上就要来了 登 登 经过十几分钟过後 点的爌肉饭终於来了 等待好像让这碗饭更好吃了 但我在吃下去那一瞬间 终於明了了良元那句话的意思 这...这...爌肉饭也太好吃了吧 不仅瘦肉肉质软嫩 完全不柴 肥肉吃的时候也没有腻的口感 淋的卤汁更是一绝 香喷喷的味道马上刺激了味蕾 完全就是非常的下饭 吃的时候非常的"顺" 一口肉搭配一口饭 马上就见底了 大推啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!赞!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 鸡卷汤 鸡卷的肉质扎实 配上柴鱼的汤头 清爽的口感刚好可以让嘴巴休息一下 良元点的冬粉肉丝汤 用料也是很丰富耶 汤头也是一样低 由於人一直排队在菜单下面 大概意思的拍了一下 今天点的爌肉饭40 鸡卷汤20 冬粉肉丝汤25 ============================================================ [後记] 彰化的小吃都非常有个性 开的时间通常都很随性 但也是非常的好吃 在火车站周边还有一些老店没去品尝 下次有机会再来尝鲜一下 --

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