《注意》文章冗长，罗唆。 店名： 乐味寿司 地址： 彰化市光南里中山路二段268号（必胜客旁） 电话： 04-7234043 评论： 首先感谢网友caper好心赠送一张折价券， 昨天领到折价券，深深觉得有义务要快点去消费， 因此，今天就带着家母去享受罗。 我们约是在一点半左右进餐厅的， 当时，刚好有一群年轻人也坐在前台上，师傅的面前， 我们只好坐在靠门边的地方，看不到师傅捏寿司的模样， 也比较少跟师傅聊天，倒是老板娘很亲切的招呼我们。 坐定之後，先来了一壶茶。 此举令我相当感动！ 也更肯定，日後会带朋友过来吃（朋友个个都是「水牛」啊） 通常在家庭式日本料理，店家只会提供一杯少少的麦茶， 喝光了还要请人来斟， 乐味寿司给的却是一壶热茶，非常贴心， 不过，因为今天有喝啤酒，所以麦茶喝得不多， 以後跟朋友一起来吃的话，就会多多喝茶了， 请老板千万不要取消这壶茶的美意。 菜单就在桌子上，用玻璃压住， 一个座位有一张，很容易看得清楚。 酱油碟与小盘子、筷子与筷架都非常简单、不花俏， 感觉乾净素雅。 一开始也不知道要点些什麽， 或者该说，如果任我单点， 那一定是点一堆干贝、花枝、鲑鱼之类的个人最爱， 最爱的食物，吃到时，当然会在心里偷偷加分， 这样也就显不出乐味寿司到底优不优了。 於是，便先点了「超大乐味寿司（13个） ＄290」 好啦，其实名字不是「超大乐味寿司（13个）」， 它有一个名字，可惜我怎麽样也想不起来， 於是翻阅前面的文章，10个的叫做「大乐味寿司」， 那13个的就叫做「超大乐味寿司」吧！ 家母食量小，我想尽量让她吃新鲜的鱼材， 因此我就先从玉子烧、牛蒡、油渍鲔鱼拌玉米、叉烧肉等寿司吃起， （完全没按照直排横行的顺序吃，就是乱吃一通） 吃到章鱼（？）握寿司时，我已经按捺不住啦， 立刻举手，向师傅示意「超大乐味寿司」再来一盘！ 因为我觉得入口的每个寿司都好好吃！ 尤其是那个醋饭！ 那个醋饭啊～甜酸度非常恰当，饭捏得够紮实， （但今天的饭有点硬，老板娘不好意思地说） 完全映衬出食材的美味。 我觉得吃握寿司或卷寿司时，最悲哀的一件事， 就是「什麽都好，就是饭没有弄好」， 明明饭是很重要的一环，但很多师傅并不那麽在意。 而即使乐味寿司今天的饭粒有一点硬， 但还是相当出彩的表现。 「超大乐味寿司」的内容有： 鲑鱼、花枝、旗鱼、红甘、玉子烧、虾、虾卵、牛蒡、 油渍鲔鱼拌玉米、叉烧肉（还有3种鱼我认不出来） 点第二轮的时候，内容会有小小的不一样， 例如：黑豆（不死甜，又香！）、蒲烧鳗（有点普通）等等。 另外，点了一道酱烤穴子鱼火烤寿司给家母吃， 形状极美，家母吃了赞不绝口，我在旁边闻香而已。 接着，又点两份大干贝、两份牡丹虾， 这两道菜色是店面後方黑板上的隐藏版， 价格不便宜（是的，这两种很贵，但物有所值！） 先上场的是牡丹虾，印象中是一份80元， 师傅端上桌，还特别说明「这般大小的牡丹虾最好吃了！」 我看了一下， 像粉晶般晶莹剔透的牡丹虾，一看就知道很新鲜， 吃进嘴里……哇！美味美味！ 我不太会形容（毕竟我没看过「将太的寿司」啊） 总之就是，虾子的鲜、甜、香充满整个口腔， 我终於可以明白一些日本料理节目（如料理东西军）里面， 那些明星吃到哎哎叫的感觉了， 以前我觉得他们好做作，但今天就被牡丹虾感动得想乱踢腿， 好吃好吃！ 连忙请家母快点享用，这种好东西怎麽可以晾在一边呢？ 点牡丹虾的好处，就是可以不用再点味噌汤了， 健谈俐落的老板娘会把牡丹虾头做成虾头味噌汤， 延续鲜甜的滋味，赞！ 至於大干贝，只有一个字可说：爽！ 这种的吃法比较不一样， 就在我跟家母持续消化第二盘「超大乐味寿司」时， 师傅突然递给我一个黑黑的、热热的「东西」， 我有点丈二金刚摸不着头脑， 家母也拿到一个， 我看了一下，原来是海苔（约1/2张）啊， 扁扁的圈成一个圈，包了些东西， 我下意识的就把它往嘴里送（真是爱吃鬼）， 口感很特别， 脆脆的海苔，热热的饭，咸咸的酱，软绵绵的大干贝， 整个就是舒服美好的感觉（←对不起，我想不出很美妙的形容）， 一口接一口，完全停不下来，觉得嘴巴与舌头被细致地招待着， 有没有这麽幸福啊？ 我本来就喜欢干贝，这种作法我以前没见过， 可是想一想，我应该可以连吃 5 卷吧？ （但没有，我怕被留下来洗碗，呵呵） 师傅又说话了：「这种吃法是北海道那边的吃法」 我一边吃一边胡乱点头， 管他是哪里的吃法呢？吃得爽最重要啦！ 当然，大干贝是很不便宜的， 我记得一份大约是100元（？） 因为太贵了，所以我就自动忘记单价了。 於是，今天的消费明细是这样的： 超大乐味寿司（13个） 两份 酱烤穴子鱼 一份 大干贝 两份 牡丹虾 两份 海尼根 一瓶 （折价後）消费金额：1030元（原价1080元，折价50元） 《後话》 01.我与家母久未一起外食， 因此今天抓的预算是1000元， 点餐原则是「想吃什麽就吃什麽」， 其实两人～四人成行， 消费金额要控制在一张「四个小朋友」之下，是轻而易举的， 请不要被我们刻意的放纵吓到了。 02.我不是要说争鲜的坏话， 不过，如果有人想去争鲜吃寿司， 不如考虑就去附近的乐味寿司， 品质好上非常多，消费亦实惠， 可以依个人预算自己搭配，或请师傅搭配， 保证大满足～ 如果真的很在意「回转寿司」的回转台的话…… 那就……吃完再去看火车头吧！ 03.今天点了两份「超大乐味寿司」， 是为了让两个人都能吃到一样的握寿司，方便讨论， 并且确认一下各种口味的品质， 下回再访，预算会往下调， （总不能每次都这般阔气吧？今天真是吃撑了）， 并选择单点，吃自己最爱的几味。 04.犹豫很久，最後还是没有点「薄切生牛肉」， 但隔壁的年轻人团有点， 听说「一点都不腥」、「好好吃喔」，於是列入未来的点餐选择。 年轻人团约有4个人，吃不到500元喔， 所以，消费金额是可以自己控制的啦！ 05.最後，挽救一下自己的形象， 毕竟我吃得太多了，自己都觉得好恐怖…… Well，我从下午一直饱到现在， 而且，因为吃得太饱，也没有吃甜点（鲜奶酪）， 所以，无法对甜点提出任何见解， 总之，我想，明天早餐也不用吃了吧…… 06.再补一点，我吃东西是不拍照的， 吃饭皇帝大， 所以……没有照片。 07.今天得到两张折价券，应该会找朋友聚餐， 折价券发送到 2 月底，可无限期使用， 一次好像也不限用一张的样子（？），这点请向师傅确认。 适宜的交通工具是两条腿跟摩托车， 该店不容易停车，宜及早考虑前往方式。 --

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