店名：宝斗肉圆 地址：彰化县员林镇三民街59号(与光明街交叉口 电话：04-8352191 图文版..http://www.wretch.cc/blog/panda0731gg/13658107 有机会下彰化.说到彰化有名的当然都想马上想到肉圆 不过我每次下来都是买鸡脚冻.完全不会想到要吃肉圆 这次可是男友先开口说要带我去吃有名的肉圆 不然我也不会想到到彰化要吃肉圆.... 看起来就是一间充满古早味的店.不过他位在算是很繁荣的商圈说 店里坐位算不多.不过人可是很多.马上可以查觉得他的名气 [贡丸汤.豆腐汤]..10元.现在到哪里去找一碗10元又有料的汤 至少台北我还没找到过..还有香菜.算是偏清淡.多了胡椒.感觉真是超古早味的 [肉圆]..30元.有两粒.一粒其实不算小.跟新竹的红槽肉圆比一点都不逊色 听说宝斗是先蒸後炸的肉圆.难怪看起来比较白的皮有蒸的感觉 但是皮的边边尽然是脆的.吃的时候有吓到.第一次吃到脆皮肉圆 可能因为有蒸过.所以吃起来不会太油腻的感觉.不像台北很多炸的都好油 皮很Q我很爱.不会太软.超级有嚼劲的.里面的馅料有笋块跟肉 笋块很脆.吃起来口感很好.肉的比例也不错.不会吃起来乾乾涩涩的 最後就是桌上另外的那个酱也太好吃了吧.微辣的味道很棒.是台北跟新竹吃不到的味道 配上肉圆真是有画龙点睛的效果.应该是独门配方吧 打完收工..本来还要去吃北斗肉圆来做比较的.不过已经太饱了就作罢 有机会再去试试.不过宝斗肉圆真的不错吃 -- 辛苦的赚钱 痛快的花钱 这才是人生阿 ^_<~* --

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