作者omygod10 (黑暗面)
看板ChangHua
标题[吃喝] 食神卤味--彰化市大竹
时间Sat May 10 21:49:34 2008
图文版
http://www.wretch.cc/blog/omygod10/5849629
美食地图:
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│大竹│ │明道 │ ┌──┐│食神│唐牛│施妈│
│肉圆│ │素食面│ │杯乐││卤味│卤味│炸鸡│
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<--往中彰 我 是 彰 南 路 二 段 往彰化市区-->
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│川辣烫│KLG │清迈│波士顿│
│ 卤味 │炸鸡│冷饮│ 炸鸡 │
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之前有PO过波士顿炸鸡
今天来讲讲在他对面的--食神卤味
老板叫阿伟
之所以会注意到这摊
第一是因为老板长的帅又会打招呼(我不是gay...不要用异样的眼光看我)
再来是口味的问题
在波士顿炸鸡旁边还有一摊鲁味(麻辣烫)
这一摊鲁味的味道很玄
在不加鲁汁的状况下,很清淡
清淡到像是在吃素
但是加了辣酱之後,会辣到我一直冒汗
但是食神不同
卤汁的味道就第一个吸引到我....够味!!!
就算加辣酱也是刚刚好
再来看看食材
老板的食材其实是常常变动
他会常常去试卤一些很常见的食材
(我还常常被他抓来当白老鼠..囧)
所以在这边,运气好你可以吃到前所未见的食材
(其实我一直在怂恿他摆个黑鲔鱼上去....)
另外像是青菜类
我就很欣赏老板处理青菜的技术
稍微川烫一下
保留青菜最甜美的味道,又吃的到卤汁的味道
就算平常想要当晚餐吃
拿盘青菜配这个--对啦...就是泡面
几十元就可以吃到美味跟份量兼具的晚餐
而且我会强力推荐选统一面...
用王子面的话如果没有马上吃掉..很容易糊掉
再来介绍一下老板
帅哥一枚--请叫他阿伟
乡民们请注意!!!
他也是好几个垒球队的当家主力
主要位置是三垒跟外野
这也是跟他特别聊的来的原因之一吧
他也是装备魔人
改天垒球团再邀他来看看
讲了这麽久...有没有优惠勒......
有啦...在这边消费满百都会多送你一样菜色,桌面上的都任君挑选
话说在他这边吃习惯了
隔壁後来开的唐牛我连看都不想看@@
推荐给大家!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.145.38
1F:推 goodboy98:推一个 下次有机会去吃吃看 05/10 22:11
2F:→ goodboy98:都只吃对面的波士顿炸鸡@@... 05/10 22:11
3F:→ b912327:我推大埔路的食神 老板都会送青菜 05/10 22:18
4F:→ williamH:还好你不是 不然我会担心下次去早餐的时候....Orz 05/10 23:43
5F:→ omygod10:卖阿勒贡....我比较怕威廉你是... 05/10 23:45
6F:推 redball:唐牛也不错吃啦... 05/11 09:27
7F:推 ichern:食神好吃+1 05/11 10:52
8F:→ ichern:你的图画的很清楚 哈 我都吃波士顿 还有附近的一间咸酥鸡 05/11 10:53
9F:推 williamH:这条路我都有吃过= =+ 05/11 10:58
10F:推 patrickon1:哈我也只会吃波士顿,还有我阿公家在那边(药局 05/11 17:52