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标题[新闻] 海巡署推「米其林特餐」 60元就可吃到沙
时间Wed Apr 12 21:59:44 2017
联合新闻网│海巡署推「米其林特餐」 60元就可吃到沙朗牛排
https://udn.com/news/story/1/2389626
位於台北市马明潭兴隆营区的海岸巡防署，公家餐厅近期推出号称60元的「海巡米其林特
餐」，60元就可吃到沙朗牛排、德国猪脚、蕃茄罗勒面、什锦花园沙拉及曼哈顿巧达浓汤
，官署强调，海巡兴隆餐厅成了官兵们在营时最奢侈的享受。
该署还承诺，未来希望将海巡特有美味推广到基层各单位，让每名官兵都能够享受健康又
可口的海巡风味料理。
海巡署新闻稿说，官兵伙食一向是军警各机关照顾同仁福利的推动重点，海巡署署长李仲
威到任後，秉持「衣同食同」理念，致力关怀同仁各项福利，每日上餐厅都与官兵一起打
餐盘共同用餐，藉以深入了解工作伙伴用餐喜好，以提升伙食品质。
海巡署表示，饮食是一项众口难调的工作，为了让弟兄吃得更健康及满足多样化需求，负
责署内餐厅伙食供应的秘书室，每月均召开膳食会议，了解弟兄饮食需求，并由海巡兴隆
餐厅主厨曾士官长带领炊事班一起钻研美食调制，学习高级餐厅菜色，秉持卫生安全及营
养均衡原则，精心制定食谱烹制各式各样的创意料理，确保官兵们吃好、吃饱也吃巧。
海巡署说，海巡署署内警文职人员到餐厅用餐，早餐收费27元、中餐60元及晚餐42元，伙
食团在有限的经费下，用心巧思调理各项美味佳肴，满足官兵味蕾；蓝带猪排、左宗棠鸡
、日式海鲜汤面…等已是食谱中的平常菜色。今（7）日午餐更首次推出前所未有的「海
巡米其林特餐」。
海巡署指出，菜单有沙朗牛排、德国猪脚、蕃茄罗勒面、什锦花园沙拉及曼哈顿巧达浓汤
，光是菜单，就已让官兵们引颈企盼中餐到来；当滑嫩多汁的牛排在嘴里展现鲜美口感时
，不只提升了官兵幸福感，也让海巡兴隆餐厅成了官兵们在营时最奢侈的享受。
2017-04-07 17:06联合报 记者洪哲政╱即时报导
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1F：推 blackteashop: 一到四午餐吃好料，其余吃得很简单汤面之类的...因 04/12 22:52
2F：→ blackteashop: 为长官回家了 04/12 22:53
3F：推 MoonMan0319: 吃到沙... 04/13 00:01
4F：嘘 TKoCTs: 一线如有有这种蔡一定崩溃 干没人煮得出来啊 04/13 12:29
5F：嘘 arashi6886: 喀喀 04/13 12:47
6F：嘘 shintz: 颗颗 一线的伙食费... 04/13 14:31
7F：嘘 jerry1919: 煮得出来那个月就准备吃土了 还有 中餐是65块 04/14 00:27
8F：推 westjatht: 帮补血。顺便说个真实的：以前在总局午餐非常好，因为 04/17 16:09
9F：→ westjatht: 长官在，等假日马上变差，甚至早餐只剩少少几样会饿的 04/17 16:10
10F：→ westjatht: 跟伙房的学弟聊过，也知道总局夥房难做，还是对假日 04/17 16:11
11F：→ westjatht: 感到不愉快.... 04/17 16:11
12F：→ westjatht: 对了，如果伙食又开始变差，不是伙委乱搞，肯定是 04/17 16:12
13F：→ westjatht: 国防部又在砍经费搞人 04/17 16:13
14F：推 ckkndadai: 海巡三宝 味精 鸡粉 沙茶酱 04/17 21:23
15F：→ barry790906: 我伙房怎不知道有这麽好的菜，太轻松的餐还被说不能 04/18 01:47
16F：→ barry790906: 补休，还要站哨再接伙房哨，别再说伙房爽缺了 04/18 01:47
17F：嘘 CI001881: 都被立委发文要菜单，准备被质询的说 04/18 21:36
18F：推 kobe61501: 楼楼上也太坎....我单位的伙房兵早期是真的爽 04/24 15:49
19F：推 ablecoxjoe: 吃到沙～ 在岛上通枪 有时沙会喷出来 04/26 13:07
20F：推 andy90498: 呵呵 一线真可怜 忙得要死 饭要自己煮 而且菜色又差 05/24 16:02